Đường nguy hiểm như thế nào????

400 triệu người trên toàn thế giới bị ảnh hưởng bởi tiểu đường loại 2.

4,8 triệu chết vì các bệnh mãn tính mỗi năm

Chi phí cho hệ thống chăm sóc sức khỏe toàn cầu:  470 tỷ USD , chiếm hơn 10% của tất cả các chi phí chăm sóc sức khỏe.

Đến năm 2020, số lượng người bị ảnh hưởng có thể được nhiều hơn với chi phí là 700 tỷ USD.

Tiêu thụ đường bắt đầu thay đổi trong thập niên 1970 và thập niên 80, khi tỷ lệ mắc bệnh tim tăng lên.

Chất béo bị đổ lỗi nhiều

Bây giờ hầu như bất cứ điều gì bạn thấy trong siêu thị là mứt đóng gói với đường.

Và nó chiếm 17% chế độ ăn uống của chúng ta

Vì vậy, đây là một vấn đề

Hôm nay, mức tiêu thụ đường trung bình hàng ngày trên  thế giới cho mỗi người là 17 muỗng cà phê.

Con số này cao hơn so với 30 năm trước 45%

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo, phụ nữ dùng trung bình  6 muỗng và nam giới là 9 muỗng

Mỹ đứng đầu  trong việc tiêu thụ đường và chất làm ngọt

Với trung bình 40 muỗng cà phê mỗi người mỗi ngày

Đây là một vấn đề cho tương lai. Mỹ đứng thứ 2 trong trẻ em béo phì

Và có một tỷ lệ cao của tiểu đường loại 2

Brazil, Argentina, Mexico, và Úc là gần sau Mỹ, với trung bình 35-38 muỗng cà phê mỗi người mỗi ngày.

Khoảng 43% đường được thêm vào trong chế độ ăn của chúng ta đến từ đồ uống ngọt

Tiểu đường loại 2 là hậu quả của việc dùng nước ngọt.

Chúng ta tiêu hóa nước ngọt một cách nhanh chóng và dễ dàng mà không cảm thấy  đủ.

Tuy nhiên, đã có sự thay đổi nhận thức từ công chúng

Nhưng kiến ​​thức ở đây được đánh giá cao dựa vào nơi bạn sống, thu nhập và trình độ học vấn.

Chính phủ không thề bỏ qua những ảnh hưởng kinh tế từ đường. Và thuế là 1 cách để tăng tài trợ chi phí y tế và giảm lượng đường trong tiêu dùng

Như thuốc lá , thuế cũng có hiệu quả. Và đường cũng vậy