31/03/2014

7 căn bệnh nam giới không nên chủ quan

Mặc dù chỉ ảnh hưởng 1% phái mạnh nhưng tỷ lệ ung thư vú ở nam đang ngày càng tăng. Những người đàn ông trong độ tuổi 65-70 cũng có tốc độ loãng xương tương tự phụ nữ mãn kinh.

Quan niệm một số bệnh chỉ có ở phụ nữ và xem thường nguy cơ mắc bệnh của bản thân khiến nam giới tự đặt mình trước nhiều rủi ro. Những khác biệt trong cấu trúc gene, đặc điểm giải phẫu học và hormone khiến một số bệnh có xu hướng tấn công phụ nữ nhiều hơn nam giới. Tuy nhiên, đánh đồng những bệnh thường gặp ở phụ nữ là “bệnh phụ nữ” khiến phái mạnh dễ tổn thương trước các vấn đề sức khỏe này.

Quan tâm tới cơ thể và cẩn trọng xem xét những dấu hiệu của những căn bệnh được xem là “bệnh phụ nữ” dưới đây sẽ giúp nam giới nhận biết bệnh sớm và điều trị kịp thời.

Nam giới không nên chủ quan trước những bệnh thường gặp ở phụ nữ. Ảnh: foxnews.com

1. Loãng xương

Loãng xương khiến mật độ xương giảm, yếu và dễ gãy. Cứ 3 phụ nữ thì có 1 người thuộc nhóm nguy cơ loãng xương nhanh chóng do ảnh hưởng của mãn kinh. Tuy nhiên tỷ lệ mắc ở nam giới lên tới 1/5 và những người trong độ tuổi 65-70 cũng có tốc độ loãng xương tương tự phụ nữ mãn kinh.

Ngoài ra, các vấn đề về thận và tuyến giáp, thiếu hụt vitamin D, lạm dụng steroid, liệu pháp điều trị ung thư… cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Các biểu hiện loãng xương có thể không rõ ràng, vì vậy nên kiểm tra mật độ xương định kỳ để sớm có biện pháp đối phó.

2. Ung thư vú

Phụ nữ mắc ung thư vú nhiều hơn do đặc trưng về cơ địa khiến tuyến vú nữ phát triển mạnh. Mặc dù chỉ ảnh hưởng tới 1% phái mạnh nhưng theo thống kê, tỷ lệ ung thư vú ở nam đang ngày một tăng.

Vì chủ quan, một số nam giới hiếm khi quan tâm tới những biểu hiện bất thường trên ngực. Đây chính là điều kiện để ung thư diễn tiến âm thầm, nhanh chóng. Do đó, khi được phát hiện, ung thư đã ở vào giai đọan trễ, điều trị khó khăn và tỷ lệ sống sót thường không cao.

Nam giới ngoài 50 tuổi, béo phì, nghiện thuốc lá, lười vận động, chế độ ăn quá nhiều chất béo và ít chất xơ là đối tượng có nguy cơ cao. Các chuyên gia khuyến cáo giới mày râu cũng nên cẩn trọng khi phát hiện những khối u hay da đổi màu bất thường tại ngực.

3. Vấn đề tuyến giáp

Tuyến giáp là tuyến nội tiết quan trọng, nằm dưới cổ, sản sinh hormone điều hòa quá trình chuyển hóa.

Nếu hormone được tiết ra quá nhiều sẽ gây hiện tượng cường giáp với các triệu chứng như: mệt mỏi, giảm cân bất thường hoặc ăn uống vô độ, nhịp tim nhanh, khó chịu, hay lo lắng, khó ngủ, không chịu được nóng, yếu cơ, đổ mồ hôi nhiều, yếu cơ…

Ngược lại, nếu tuyến giáp chậm tiết hormone lại gây suy giáp, biểu hiện là liên tục mệt mỏi, không chịu được lạnh, ăn không ngon miệng, trầm cảm, da khô, móng tay giòn, rụng tóc, đau khớp…

Nguy cơ mắc bệnh tuyến giáp của nữ cao hơn nam tới 8 lần, nhưng cần hiểu rằng đây cũng không phải là căn bệnh “phân biệt giới tính”.

4. Rối loạn ăn uống

Ngày càng nhiều nạn nhân của hội chứng rối loạn ăn uống là nam giới. Mặt khác, bệnh nhân nam thường ngại điều trị nên dễ gây ra các biến chứng phức tạp như bệnh tim, suy giảm chức năng nội tạng, giảm mật độ xương hay thậm chí là tử vong.

Vận động viên, thanh thiếu niên béo phì, người có vấn đề giới tính, hay lo lắng và ám ảnh bởi sự hoàn hảo là đối tượng có khả năng mắc bệnh cao.

5. Viêm bàng quang

Viêm bàng quang là bệnh thường gặp ở phụ nữ nhưng nguy cơ không loại trừ ở nam, đặc biệt với bệnh nhân giãn tuyến tiền liệt, sỏi thận hay hẹp niệu đạo bất thường. Bệnh có thể điều trị hiệu quả bằng kháng sinh, tuy nhiên nhận biết sớm các triệu chứng vẫn rất quan trọng. Dấu hiệu như thường xuyên muốn đi tiểu, rát bỏng khi tiểu, nước tiểu có mùi hoặc có máu, có mủ, sốt nhẹ, đau kéo dài sau tiểu.

6. Trầm cảm

Tỷ lệ nữ giới được chẩn đoán trầm cảm cao hơn nam gấp 2 lần và biểu hiện trầm cảm ở hai giới là khác nhau. Trong khi phụ nữ hay buồn bã, khóc nhiều, nam giới thường tỏ ra giận dữ, dễ bị kích động và chán nản.

Khi rơi vào trạng thái này, thông thường đấng mày râu tìm cách tự giải thoát bằng thuốc, rượu hay các hành động mạo hiểm chứ không nhờ đến sự giúp đỡ của y học. Họ cũng thường có ý định tự sát với tỷ lệ thành công cao.

7. Bệnh lupus

Thống kê cho thấy 90% người mắc bệnh lupus là nữ. Tuy vậy, phái nam vẫn nên cẩn trọng với những triệu chứng của căn bệnh tự miễn này như: sưng và đau khớp, suy yếu cơ, cảm giác rất mệt mỏi, sốt không rõ nguyên nhân, rụng tóc, sưng ở chân hoặc xung quanh mắt, loét miệng, nổi ban đỏ, thường ở trên mặt.

Vì bệnh dễ nhầm lẫn do hiếm khi gặp ở nam nên khi gặp triệu chứng như trên, hãy yêu cầu các xét nghiệm kỹ càng.

Tiến trình hủy diệt con người nhanh chóng của ma túy

Một cô gái trẻ xinh đẹp, chỉ trong vài năm đã biến thành người gầy còm già lão do ma túy. Chân dung các nạn nhân cái chết trắng được chiến dịch “More than Meth: Faces of Drug Arrest” khắc họa.

Chiến dịch do trang Rehabs phát động nhằm mục tiêu nâng cao nhận thức và giúp đỡ các con nghiện nặng cũng như những người mới sa lầy trước khi quá muộn.
Chiến dịch do trang Rehabs phát động nhằm mục tiêu nâng cao nhận thức và giúp đỡ các con nghiện nặng cũng như những người mới sa lầy trước khi quá muộn.
Qua một loạt ảnh chân dung, người xem thấy được cái giá đắt đỏ mà con nghiện phải trả bằng chính diện mạo và sức khỏe bản thân.
Qua một loạt ảnh chân dung, người xem thấy được cái giá đắt đỏ mà con nghiện phải trả bằng chính diện mạo và sức khỏe bản thân.

Cái giá đắt đỏ mà con nghiện phải trả bằng chính diện mạo và sức khỏe bản thân, như cô gái này đã thay đổi khác biệt trong vòng 11 năm.
. Chỉ sau vài năm, nạn nhân như già đi hàng chục tuổi, diện mạo hốc hác, tiều tụy và sụt cân ghê gớm.

Chỉ sau vài năm, nạn nhân già đi hàng chục tuổi, diện mạo hốc hác, tiều tụy và sút cân ghê gớm.
Mặc dù cơ thể mỗi người có những phản ứng khác nhau khi dùng ma túy nhưng điểm chung mà các bức ảnh khắc họa chính là  mức độ hủy hoại nhanh chóng phía sau cảm giác lâng lâng quên đời mà nàng tiên nâu đem lại.

Mặc dù cơ thể mỗi người có những phản ứng khác nhau khi dùng ma túy nhưng điểm chung mà các bức ảnh khắc họa chính là  mức độ hủy hoại nhanh chóng phía sau cảm giác lâng lâng quên đời mà nàng tiên nâu đem lại.
Mỗi loại ma túy gây ảnh hưởng lên thể chất người dùng theo cách riêng biệt. Trong đó, ma túy đá (Methamphetamine), một chất gây nghiện tổng hợp có xu hướng gây sụt cân, hư răng, lở loét và đẩy nhanh tốc độ lão hóa trên khuôn mặt.

Cơ thể mỗi người có những phản ứng khác nhau khi dùng ma túy nhưng điểm chung mà các bức ảnh khắc họa chính là mức độ hủy hoại nhanh chóng phía sau cảm giác lâng lâng quên đời mà “nàng tiên nâu” đem lại.
Mỗi loại ma túy gây ảnh hưởng lên thể chất người dùng theo cách riêng biệt. Trong đó, ma túy đá (Methamphetamine), một chất gây nghiện tổng hợp có xu hướng gây sụt cân, hư răng, lở loét và đẩy nhanh tốc độ lão hóa trên khuôn mặt.
Nguy hiểm hơn, sử dụng nhiều ma túy đá trong thời gian dài có thể gây trầm cảm, hoang tưởng, ảo giác dẫn tới những hành vi bạo lực, tự hủy hoại bản thân...

Mỗi loại ma túy gây ảnh hưởng lên thể chất người dùng theo cách riêng biệt. Trong đó, ma túy đá (Methamphetamine), một chất gây nghiện tổng hợp, có xu hướng làm sụt cân, hư răng, lở loét và đẩy nhanh tốc độ lão hóa trên khuôn mặt.
Nguy hiểm hơn, sử dụng nhiều ma túy đá trong thời gian dài có thể gây trầm cảm, hoang tưởng, ảo giác dẫn tới những hành vi bạo lực, tự hủy hoại bản thân...
Trong hình, người phụ nữ sụt 9 kg chỉ sau 2 năm.

Nguy hiểm hơn, sử dụng nhiều ma túy đá trong thời gian dài có thể gây trầm cảm, hoang tưởng, ảo giác dẫn tới những hành vi bạo lực, tự hủy hoại bản thân...
Trong hình, người phụ nữ sụt 9 kg chỉ sau 2 năm.
Nghiện cocaine cũng gây sụt cân nhanh chóng,  sưng tấy mũi khi dùng dưới dạng hít. Người dùng heroine bị áp xe, giảm cân, bong tróc vảy trên da do tiêm chích.

Nghiện cocaine cũng gây sụt cân nhanh chóng,  sưng tấy mũi khi dùng dưới dạng hít. Người dùng heroine bị áp xe, giảm cân, bong tróc vảy trên da do tiêm chích.
Khảo sát trong 2012 tại Mỹ cho thấy, có hơn 300.000 người dùng ma túy đá (Meth), 1, 1 triệu người dùng ma túy gây ảo giác hallucinogens và 1,6 triệu người sử dụng cocaine.

Nghiện cocaine cũng gây sụt cân nhanh chóng, sưng tấy mũi khi dùng dưới dạng hít. Người dùng heroine bị áp xe, giảm cân, bong tróc vảy trên da do tiêm chích.

Khảo sát trong 2012 tại Mỹ cho thấy, có hơn 300.000 người dùng ma túy đá (Meth), 1, 1 triệu người dùng ma túy gây ảo giác hallucinogens và 1,6 triệu người sử dụng cocaine.


29/03/2014

Tác hại không ngờ của việc đi tiểu trong hồ bơi

Các nhà khoa học thuộc ĐH Purdue (Mỹ) và ĐH Nông nghiệp Trung Quốc mới đây đã đưa ra lời cảnh báo rằng, đi tiểu trong hồ bơi sẽ khiến bạn gặp nhiều vấn đề về sức khỏe.

Theo đó, các chuyên gia nhận định, hợp chất có trong nước tiểu kết hợp với Clo có thể gây ra nhiều tác động xấu đến sức khỏe như tổn thương tế bào di truyền, gây bệnh suyễn, ung thư...

Phát hiện ra tác hại không ngờ của việc đi tiểu trong hồ bơi 1

Để tiến hành nghiên cứu, chuyên gia đã lấy mẫu nước ở hồ bơi tại Trung Quốc và tiến hành một loạt thử nghiệm trong phòng thí nghiệm. Thành viên của nhóm nghiên cứu cho biết, ngoài chất hữu cơ và khử trùng, nước bể bơi còn chứa mồ hôi, tóc, tế bào chết, nước tiểu và sản phẩm khác như mỹ phẩm, kem chống nắng... từ những người xuống bể bơi.

Những sản phẩm này thường giàu nito, khi kết hợp với các chất khử trùng, chúng có thể trở thành chất hóa học biến đổi và chuyển hóa thành nhiều độc tố khác.

Phát hiện ra tác hại không ngờ của việc đi tiểu trong hồ bơi 2

Clo được sử dụng để khử trùng hồ bơi phản ứng với một số hóa chất có trong mồ hôi và nước tiểu của con người. Tùy vào nhiệt độ, độ pH của nước và nồng độ Clo mà Acid uric được tìm thấy trong nước tiểu sẽ phản ứng tạo ra sản phẩm phụ Cyanogen chloride (NCCl) - chất dễ dàng ngưng tụ, có độc tính cao. Cyanogen chloride có thể ảnh hưởng đến nhiều cơ quan trong cơ thể bao gồm phổi, tim và hệ thống thần kinh trung ương qua đường hô hấp.

Bên cạnh đó, việc tiếp xúc lâu dài với các sản phẩm phụ khử trùng có thể dẫn tới đột biến gene, dị tật bẩm sinh, đẩy nhanh quá trình lão hóa, gây bệnh đường hô hấp và thậm chí là nguyên nhân khởi phát bệnh ung thư.

Phát hiện ra tác hại không ngờ của việc đi tiểu trong hồ bơi 3

Một nghiên cứu trước đây chỉ ra nguy cơ tiềm ẩn nằm ở chất nitrogen trichloride (hay còn gọi là trichloramine) được sinh ra khi nước được khử trùng bằng clo tương tác với nước tiểu, mồ hôi và các chất hữu cơ khác khiến trẻ em bị hen suyễn, người lớn bị ngứa mắt, chảy nước mũi, mất tiếng...

Chính bởi mối liên hệ giữa chất khử trùng Clo và hợp chất có trong nước tiểu sẽ gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe nên các chuyên gia khuyến cáo, những người đi bơi nên tắm qua trước khi xuống hồ bơi để hạn chế các chất hữu cơ, qua đó làm giảm tính độc của nước bể bơi. Hay tại mỗi bể bơi công cộng nên có biển báo nhắc nhở khách về các tác hại tiềm ẩn do đi tiểu trong hồ bơi.

4 cách tự trị bệnh có thể gây hại cho sức khỏe

Tự “trị bệnh” trước khi đến bệnh viện hoặc đi khám cũng là cách tốt nhưng với điều kiện sơ cứu đúng cách. Còn nếu làm sai cách sẽ càng khiến cho bệnh nặng thêm.

Khi gặp rắc rối về sức khỏe, nhiều người cho rằng đó là điều đơn giản, có thể tự xử lý tại nhà, ví dụ như nặn mụn trứng cá, bôi kem đánh răng vào vết mụn, bôi bơ vào vết bỏng… Cho dù hầu hết mọi người đều cho rằng khi có bệnh thì phải tới gặp bác sĩ để khám chữa nhưng có nhiều người trong số đó tin rằng làm một vài biện pháp sơ cứu trước khi đến bệnh viện sẽ không ảnh hưởng gì.

Thực tế, tự “trị bệnh” trước khi đến bệnh viện hoặc đi khám cũng là cách tốt nhưng với điều kiện sơ cứu đúng cách. Còn nếu làm sai cách sẽ càng khiến cho bệnh nặng thêm.

Dưới đây là một số cách “trị bệnh” có hại cho sức khỏe mà bạn không nên tự ý làm cho mình hay người khác.

1. Ngoáy tai khi tai bị kích thích

Khi thấy khó chịu, đau hoặc ngứa trong tai, rất nhiều người dùng tăm bông để ngoáy tai cho dễ chịu hơn và hi vọng có thể lấy được “vật thể lạ” ra khỏi tai nếu chẳng may chúng chui vào trong đó.

Khi ngoáy tai có thể làm bạn cảm thấy dễ chịu hơn nhưng không thể giúp loại bỏ nguyên nhân khiến bạn bị kích thích trong tai, đặc biệt nếu đó là do vật thể lạ hoặc viêm nhiễm gây ra. Bằng cách ngoáy tai, có thể bạn sẽ vô tình làm cho vật thể lạ di chuyển sâu vào trong tai gây tắc nghẽn hoặc khiến cho tình trạng nhiễm trùng tai nặng thêm, dẫn đến suy giảm thính lực hoặc điếc.

Bạn có thể nhỏ một vài giọt nước thuốc nhỏ tai vào để cho dị vật mềm và có thể trôi ra ngoài tự nhiên, sau đó đi khám càng sớm càng tốt.

4-cach-tu-tri-benh-co-the-gay-hai-cho-suc-khoe

2. Sử dụng kem đánh răng chữa mụn trứng cá

Bạn nghĩ rằng kem đánh răng có vị mát và bạc hà nên có thể giúp giảm viêm ở mụn trứng cá. Chính vì vậy, bạn thường xuyên dùng kem đánh răng để chấm lên mụn.

Đây chính là một sai lầm phổ biến của rất nhiều người. Mặc dù kem đánh răng có vị mát nhưng nếu bôi lên vùng da hở bị tổn thương như mụn trứng cá thì có thể dẫn đến kích ứng da, tình trạng viêm da trở nên tồi tệ hơn. Thay vì dùng kem đánh răng, bạn có thể bôi nghệ vì trong nghệ có hoạt chất curcumin chống viêm.

4-cach-tu-tri-benh-co-the-gay-hai-cho-suc-khoe


3. Sử dụng nước súc miệng cho hơi thở thơm tho

Khi hơi thở của bạn có mùi khó chịu, ngay lập tức bạn vội vàng dùng nước súc miệng để cải thiện tình hình. Nhưng cách làm này có thể gây ra tác dụng ngược lại.

Thành phần chính của nước súc miệng là cồn nên nếu nếu bạn liên tục súc miệng sẽ làm khô miệng. Khô miệng chính là một trong những nguyên nhân làm cho các vi khuẩn phát triển nhanh và nhiều hơn. Từ đó, mùi hôi miệng của bạn càng kinh khủng hơn. Một giải pháp tốt hơn cho bạn là vệ sinh lưỡi thật sạch để tiêu diệt vi khuẩn và ăn các loại thực phẩm giàu vitamin C.

4-cach-tu-tri-benh-co-the-gay-hai-cho-suc-khoe

4. Bôi bơ lên vết bỏng

Có rất nhiều cách sơ cứu vết bỏng được mọi người truyền nhau, trong đó có cả biện pháp bôi bơ lên vết bỏng để chữa lành nhanh hơn. Sự thật là ngược lại. Nếu vết bỏng sâu, bạn bôi một lớp bơ lên trên thì rất có thể dẫn đến nhiễm trùng vì làn da vùng này đã không còn khả năng “bảo vệ”, hơn nữa, bơ lại không có đặc tính khử trùng. Do vậy, việc này có thể thực sự làm trầm trọng thêm tình hình.

Để sơ cứu vết bỏng, bạn có thể cho vùng bị bỏng vào nước mát để giảm nhiệt. Tuy nhiên, tránh cho vào nước quá lạnh và trong thời gian quá lâu để vết thương không bị nặng hơn.

Nấm có thể giúp ngăn ngừa ung thư cổ tử cung

Chúng ta đều biết rằng nấm là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và ít calo nhưng nghiên cứu mới cho thấy chúng có tác dụng chống lại bệnh ung thư.

nam-co-the-giup-ngan-ngua-ung-thu-co-tu-cung

Chiết xuất từ một loại nấm đông cô của Nhật Bản có thể tiêu diệt các virus HPV lây truyền qua đường tình dục gây ung thư cổ tử cung. Nó cũng rất hiệu quả làm giảm tốc độ tăng trưởng khối u cổ tử cung. Virus u nhú ở người (HPV) rất phổ biến và rất dễ lây, nhiễm trùng qua da và khu vực ẩm ướt trong cơ thể như cổ tử cung, miệng và cổ họng. Hơn 3/4 những phụ nữ nhiễm virus này, trong đó một số chủng có thể gây ung thư cổ tử cung.

28/03/2014

Những sai lầm thường mắc khi uống nước

Nước là thành phần không thể thiếu trong cơ thể. Tuy nhiên, nhiều khi chúng ta thường có những thói quen không tốt khi uống nước .
1. Thích uống nước trong chai nhựa
Những chiếc chai nhỏ gọn thường được teen chúng mình yêu thích. Nhưng coi chừng nhé, chai nhựa được làm từ polyester có thể gây hại cho cơ thể khi gặp nhiệt độ cao nếu như chúng không được sản xuất đúng theo quy chuẩn. Để đảm bảo an toàn, tốt nhất nên uống nước bằng cốc thủy tinh hoặc những loại bình nước chuyên dụng có đủ chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Những sai lầm thường mắc khi uống nước

2. Không khát không uống nước
Đa số chúng ta đều uống nước khi thấy khát, thậm chí là khát đến cháy cổ, khi mà lượng nước trong cơ thể đã bị mất đi 1%. Thói quen này không tốt cho sức khỏe chút nào. Nước không phải đơn thuần chỉ là uống để giải khát mà nó còn “can thiệp” vào sự trao đổi chất của cơ thể. Thiếu nước trong thời gian dài có thể dẫn tới tình trạng cơ thể mệt mỏi, kiệt sức và nguy cơ mắc bệnh về tim mạch cao. Do đó, nên uống nước thường xuyên bất kể là khi khát hay không, nhằm giúp cơ thể nạp đủ lượng nước cần thiết.
3. Uống nước ngọt có ga, sinh tố thay nước lọc
Các loại đồ uống này không những không có tác dụng bổ sung lượng nước thiếu hụt cho cơ thể mà còn làm giảm cảm giác thèm ăn, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và trao đổi chất. Nên nhớ rằng, thức uống này không thể thay thế được cho nước lọc. Bạn có thể thỉnh thoảng uống chúng để thỏa mãn cơn thèm, đó chỉ là đồ uống phụ mà thôi.
4. Không uống nước vào buổi sáng
Trải qua một giấc ngủ dài, cơ thể cũng như răng bạn, cần được “vệ sinh” để đào thảo các chất cặn bã ra ngoài và làm tăng dung lượng tuần hoàn máu. Một cốc nước lọc vào mỗi buổi sáng khi vừa thức dậy là bí quyết giúp kéo dài tuổi thọ của người Nhật từ xưa tới nay.
5. Không uống nước ngay khi ăn quá mặn
Ăn quá mặn có thể làm tăng huyết áp, sưng miệng, giảm cảm giác thèm ăn…Nếu thường xuyên ăn mặn hoặc bất ngờ ăn phải món quá mặn, điều cần làm trước tiên là phải uống nước lọc hoặc nước chanh. Không nên uống nước có đường hoặc ăn sữa chua ngay lập tức bởi nó có thể kích thích cảm giác khoang miệng khiến bạn càng thêm khát.
6. Quên uống nước trước khi ngủ
Uống quá nhiều nước trước khi đi ngủ là điều cẩm kị. Tuy nhiên, quên uống nước cũng là điều không nên. Khi ngủ say, nước trong cơ thể vẫn tiến hành quá trình trao đổi chất liên tục, nếu cơ thể thiếu nước quá trình này sẽ bị gián đoạn khiến giấc ngủ không được sâu. Nên uống chút nước trước mỗi giấc ngủ, nó sẽ giúp bạn dễ ngủ và ngủ ngon hơn.

Thiếu vi chất dinh dưỡng gây ảnh hưởng gì?

Cơ thể chúng ta cần rất nhiều chất dinh dưỡng để tăng trưởng, phát triển. Các chất dinh dưỡng được cung cấp từ thức ăn, thức uống, có những chất dinh dưỡng tuy cơ thể chỉ cần một số lượng rất nhỏ (gọi là vi chất dinh dưỡng) nhưng lại vô cùng quan trọng và không thể thiếu được.

Nhu cầu những chất này thường rất nhỏ nhưng rất cần cho sức khỏe, sự phát triển tầm vóc và trí thông minh. Tuy nhiên chúng dễ bị thiếu hụt trong chế độ ăn. Các nghiên cứu cho thấy suy dinh dưỡng không chỉ là chậm lớn, thấp bé, nhẹ cân mà luôn đi kèm với tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng như thiếu vitamin A, thiếu máu, thiếu sắt và thiếu iốt. Cụ thể:

Vitamin A: Ngoài vai trò bảo vệ mắt, vitamin A còn giúp trẻ tăng trưởng, tăng sức đề kháng với bệnh tật… Thiếu vitamin A trẻ sẽ chậm lớn, còi cọc, suy dinh dưỡng và dễ mắc các bệnh: sởi, tiêu chảy, viêm đường hô hấp… Hậu quả nghiêm trọng nhất của thiếu vitamin A là quáng gà, khô mắt, có thể dẫn đến mù lòa.

Thiếu vi chất dinh dưỡng gây ảnh hưởng gì?

Sắt: Thiếu máu do thiếu sắt là loại thiếu máu dinh dưỡng thường hay gặp nhất, phụ nữ mang thai, phụ nữ từ 15 - 49 tuổi, đặc biệt là các em gái tuổi dậy thì, là những đối tượng thường bị đe dọa thiếu máu dinh dưỡng. Đối với trẻ em thiếu sắt làm chậm lớn, suy dinh dưỡng, kém thông minh, dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn như: viêm họng, viêm phổi, tiêu chảy…; Đối với phụ nữ có thai thiếu sắt làm chậm phát triển bào thai, dễ bị đẻ non hay đẻ con thiếu cân, tăng tỷ lệ tử vong của mẹ và con; Đối với thanh thiếu niên và người lao động làm giảm thể lực, giảm khả năng học tập, giảm sự tập trung, chú ý, tăng rủi ro khi lao động, giảm sức đề kháng, giảm năng suất và ngày công lao động.

Iốt: Thiếu iốt dễ dẫn đến thiếu hoóc-môn gây ra nhiều rối loạn khác nhau, gọi chung là các rối loạn do thiếu iốt. Thiếu iốt ở phụ nữ trong thời gian mang thai có thể gây sảy thai, thai chết lưu, đẻ non, mẹ thiếu iốt nặng, trẻ sinh ra có thể bị đần độn do tổn thương não vĩnh viễn. Thiếu iốt liên tục ở trẻ em và thanh thiếu niên, sẽ gây giảm khả năng trí tuệ, giảm chỉ số thông minh, học hành kém, lưu ban, bỏ lớp, kể cả chậm phát triển thể chất, suy dinh dưỡng, lùn, kém hoạt động…

Kẽm: Thiếu kẽm có thể dẫn đến một số rối loạn tiêu hóa, chuyển hóa, thần kinh, đặc biệt là các enzym cần thiết cho sự tổng hợp protein, axit nucleic cũng như sự tổng hợp bài tiết của nhiều hoóc-môn tăng trưởng quan trọng khác. Thiếu kẽm ở phụ nữ mang thai sẽ làm giảm cân nặng và chiều cao trẻ sơ sinh. Trẻ em thiếu kẽm sẽ dễ mắc bệnh nhiễm khuẩn, chậm phát triển chiều cao, rối loạn phát triển xương, chậm dậy thì, giảm chức năng sinh dục.

Để phòng ngừa thiếu vi chất dinh dưỡng chúng ta cần phải chú ý đến việc đa dạng hóa bữa ăn trong gia đình, lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng, ăn đủ nhu cầu năng lượng, ăn đủ rau và trái cây tươi, tăng cường ăn rau xanh đậm và củ quả vàng đậm, thực phẩm nguồn gốc động vật và hải sản chứa nhiều kẽm, thường xuyên dùng muối iốt trong ăn uống và chế biến thức ăn.

Bác sĩ Nguyễn Văn Đức

Lá chè tươi trị hen suyễn

Chè xanh là thứ cây phổ biến ở nước ta. Đọt chè, búp chè dùng chế biến trà, lá già hơn được đun làm nước uống gọi là “nước chè xanh”.

Lá chè tươi trị hen suyễn 1

Chè xanh có nhiều công dụng tuyệt vời như có tác dụng phòng chống ung thư, giảm cân, kéo dài tuổi thọ, chữa bệnh trứng cá và eczema, làm đẹp, cải thiện trí nhớ… Thậm chí, chè xanh còn có thể trị được bệnh hen suyễn, thứ bệnh khó có thuốc nào chữa khỏi.

Để trị bệnh hen suyễn, mỗi ngày mua 100g lá chè tươi và một cái men rượu, đường kính từ 5- 6 cm. Đầu tiên là rửa lá chè cho sạch rồi vò cho lá hơi nhàu, cho vào ấm tích và pha nước sôi vào. Sau đó trút nước đi, một là để rửa chè bằng nước nóng, hai là để cho lá chè chín tái. Sau đó, bóp vụn men rượu cho vào ấm tích hòa với lá chè và nước sôi, để đủ 24 giờ thì đem ra dùng. Uống trước khi đi ngủ một lần và một lần trước lúc nửa đêm là thời gian người mắc bệnh hen suyễn thường hay lên cơn.

Nếu cứ uống đều như vậy thì người sẽ thấy nhẹ  nhàng không bị nghẹt thở và cơn hen sẽ không xuất hiện. Ngoài ra thứ nước chè xanh hòa với men rượu cũng giúp cho việc nhuận tràng, đi đại tiện đều, tránh táo bón và có được giấc ngủ ngon.

BS. Võ Viết Sáu

27/03/2014

Trái đào có thể ngăn chặn ung thư vú di căn

Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ tại cơ sở AgriLife Research thuộc Học viện Texas A&M College Station được công bố trên tờ Journal of Nutritional Biochemistry cho thấy hỗn hợp thành phần phenol được chiết xuất từ trái đào có thể ngăn chặn tiến trình di căn ở chuột bị ung thư vú

trai-dao-co-the-ngan-chan-ung-thu-vu-di-can

Trái đào ngăn chặn ung thư vú di căn

Đồng tác giả nghiên cứu, TS Luis Cisneros-Zevallos mô tả quá trình thí nghiệm: “Chúng tôi cấy tế bào ung thư MDA-MB-435 dưới da chuột rồi xem xét tác động ngăn chặn di căn từ một tín hiệu gien ở phổi chuột sau khi cho chúng dùng nước chiết xuất từ trái đào. Từ việc xác định liều lượng cần thiết ở chuột, chúng tôi sẽ tính toán lượng dùng thích hợp ở người, có thể từ 2 đến 3 trái mỗi ngày”. TS Cisneros-Zevallos khẳng định rằng thí nghiệm này rất quan trọng vì nó cũng cho thấy lợi ích thiết thực đối với bệnh nhân ung thư vú.

Nhóm nghiên cứu đang tiếp tục thử nghiệm chất chiết xuất từ trái đào trong ống nghiệm và trên sinh vật đối với các dạng ung thư khác cũng như bệnh đái tháo đường để tìm hiểu thêm các cơ chế phân tử liên quan

Lợi ích sức khỏe từ quả khế

Khế là loại trái cây quen thuộc thường được ăn kèm với chuối chát, rau thơm trong các món thịt luộc dân dã. Tùy theo giống mà khế có vị chua, ngọt và được dùng để ăn sống, làm mứt, làm nước ép sinh tố, nước sốt hoặc để trang trí. Với hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào vitamin C, vitamin B1, B2, B3, B6, protein, glucid, lipid, chất xơ, năng lượng (33kcal/100g), sắt, kẽm…, quả khế mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

loi-ich-suc-khoe-tu-qua-khe

-Quả khế chứa dồi dào vitamin C, vitamin A và các khoáng chất khác nên rất thích hợp cho việc làm thức uống giải khát và bồi bổ sức khỏe.

-Chất xơ hoà tan trong quả khế còn có khả năng kích thích nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa, giảm lượng đường huyết và ngừa bệnh tim mạch.

-Không chỉ vậy, thành phần beta carotene trong quả khế còn có tác dụng chuyển hoá thành vitamin A giúp tăng cường thị lực.

loi-ich-suc-khoe-tu-qua-khe

-Bên cạnh đó, quả khế còn có khả năng kháng viêm và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể chống lại các bệnh tật nhờ vào lượng vitamin C dồi dào chứa. Vitamin C là một loại chất chống ôxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh cảm, đồng thời giúp cơ thể tổng hợp chất collagen làm da mặt mịn màng và tràn đầy sức sống.

-Hơn nữa, ăn khế cũng rất có lợi với những người bị rụng tóc do có chứa hàm lượng vitamin nhóm B cao, cần thiết cho sự tăng trưởng của tóc.

-Lá khế còn được sử dụng nhiều trong các bài thuốc dân gian để trị viêm họng, ho khan, ho có đờm, nổi mề đay và mẩn ngứa. Bạn cũng có thể dùng lá và rễ cây khế phơi khô, xay nhuyễn đắp lên vết thương để điều trị bệnh thuỷ đậu và bệnh sởi cho trẻ em.

loi-ich-suc-khoe-tu-qua-khe


-Khế cũng chứa một lượng nhỏ các khoáng chất kali, phốt pho, kẽm và sắt có tác dụng kiểm soát nhịp tim và huyết áp. Uống nước ép khế thường xuyên cũng là cách làm hay để hạ sốt, trị nhức đầu, giải rượu, bia, chống táo bón, lợi tiểu và trị các bệnh về gan.

Lưu ý: các bệnh nhân về thận không nên ăn khế vì khế chứa nhiều axit oxalic gây bất lợi cho những quả thận yếu ớt. Dấu hiệu nhận biết cơ thể không thích hợp để ăn khế là sau khi ăn khế từ 1-5 giờ, cơ thể cảm thấy buồn nôn, ói mửa, nấc cụt và mất ngủ.

Căng thẳng tăng nguy cơ vô sinh

Các nhà nghiên cứu Mỹ đã tiến hành điều tra mối quan hệ giữa stress và vô sinh qua mức độ của một loại enzyme liên quan tới sự căng thẳng trong nước bọt của những người phụ nữ khi đang có kế hoạch thai. Họ cũng theo dõi khả năng phụ nữ thụ thai trong khoảng thời gian 12 tháng.

cang-thang-tang-nguy-co-vo-sinh

Enzyme đo được gọi là alpha-amylase trong nước bọt tiết ra giúp cơ thể tiêu hóa carbohydrate và liên quan đến ngăn chặn căng thẳng. Alpha-amylase có thể bị ảnh hưởng bởi rượu, thuốc lá và uống cà phê, những phụ nữ có nồng độ alpha-amylase cao nhất giảm 29% khả năng mang thai so với những phụ nữ có mức thấp nhất.

Đôi bàn tay biến dạng kinh hoàng do không điều trị viêm khớp

Viêm khớp cùng chậu chữa thế nào?

Trường hợp đôi bàn tay biến dạng do bệnh viêm khớp dạng thấp huyết thanh dương tính của cụ bà 76 tuổi này chỉ là một trong những trường hợp điển hình mà tạp chí y học đưa ra.

Viêm khớp là một căn bệnh phổ biến, thường gặp phải không chỉ ở người lớn tuổi mà cả trẻ em. Tuy nhiên, nếu không được điều trị đúng cách và kịp thời, thì căn bệnh sẽ để lại những di chứng khó lường trước. Điển hình là trường hợp biến dạng đôi tay của một phụ nữ 76 tuổi dưới đây.

Đôi bàn tay biến dạng kinh hoàng do không điều trị viêm khớp
www.thaoduocthegioi.com/app.cgi?_req=txtmng.v_itm.dtl&_arg={qry=%3E{iid=%3E1350890451

Đôi bàn tay bị biến dạng do không điều trị bệnh viêm khớp dạng thấp huyết thanh dương tính.

Được biết, cụ bà xin giấu danh tính này chỉ là 1 trong số những trường hợp bàn tay biến dạng cơ thể do tạp chí y học chuyên khoa thấp khớp của Mỹ cung cấp.

Cụ bà được chẩn đoán mắc bệnh viêm khớp dạng thấp huyết thanh dương tính. Nhưng do không được điều trị nên đôi bàn tay của cụ đã biến dạng kinh hoàng. Chúng co quắp lại tới nỗi không ai có thể nhận ra là bàn tay con người nếu không được biết từ trước.

Căn bệnh này không phải là dạng bệnh hiếm gặp nhưng nếu không được điều trị theo đúng cách và theo đúng phác đồ thì sẽ dẫn tới di chứng như co quắp ngón tay, hạn chế chức năng vận động, teo cơ hoặc có thể bị tàn phế...

Tăng hiệu suất làm việc

Mới đầu ngày mà bạn đã có trạng thái mỏi mệt? Thực hiện một số cách đơn giản có thể giúp bạn đánh bay cảm giác mệt mỏi, nhanh lấy lại sinh lực làm việc.

Ảnh: Shutterstock

Ăn ít và ăn nhiều lần trong ngày. Một cách hữu hiệu giúp giữ năng lượng cho cả ngày là ăn uống đều và dùng các món ăn nhẹ lành mạnh trong mỗi 3-4 giờ, thay vì 2-3 bữa ăn lớn.

Tập thể dục. Theo các chuyên gia sức khỏe, tập thể dục thường xuyên sẽ giúp bạn cảm thấy bớt mệt trong thời gian dài và giúp bạn có thêm năng lượng. Không nhiều nhặn gì, chỉ cần đi bộ 15-20 phút mỗi ngày cũng có tác dụng tăng năng lượng. Lúc đầu, bạn chỉ cần tập ít và tăng dần theo thời gian.

Ngủ ngon. Một trong những lý do chính dẫn đến mệt mỏi là thiếu ngủ. Để vượt cơn mỏi mệt, bạn cần ngủ đủ giấc. Tránh xem ti vi trước giờ lên giường. Tắm nước ấm trước khi đi ngủ vào ban đêm có thể giúp bạn dễ chìm vào giấc ngủ.

Giảm căng thẳng. Không có gì tiêu hao nhiều năng lượng tinh thần và thể chất bằng căng thẳng. Nó sẽ dần rút hết sinh lực của bạn. Vì vậy, cố gắng thực hiện một số thói quen thư giãn nào đó, có thể bao gồm nấu ăn, nghe nhạc, làm vườn, may đan, thêu thùa... Hãy làm những điều bạn thích và bạn sẽ sớm cảm thấy tràn đầy năng lượng.

Bớt caffeine. Một số nghiên cứu cho thấy bất cứ ai cảm thấy mệt mỏi nên bớt caffeine. Cách tốt nhất để làm điều này là bớt dần tất cả các loại đồ uống chứa caffeine, hay tốt nhất là ngưng hẳn.

Uống nhiều nước hơn. Đôi khi bạn cảm thấy mệt mỏi chỉ đơn giản là do bạn bị mất nước nhẹ. Một cốc nước sẽ giúp thay đổi tình hình.

Để có giấc ngủ ngon

Ngủ đủ giấc là chìa khóa của lối sống lành mạnh. Ngủ đủ giấc có lợi cho tâm trí, tim, da, trọng lượng cùng nhiều vấn đề sức khỏe khác.

Để có giấc ngủ ngon d


Theo các chuyên gia, một số “thủ phạm” sau đây sẽ khiến giấc ngủ của bạn trở nên khó khăn hơn.

Phòng quá sáng. Tín hiệu xung quanh tác động rất lớn đến thời gian nghỉ ngơi của cơ thể, đặc biệt là độ sáng, tối. Khi ngủ, cơ thể cần một môi trường hoàn toàn tối để trao đổi hoóc môn melatonin. Đa số phòng ngủ lại không đạt yêu cầu cơ bản này, từ đó chất lượng giấc ngủ không được tốt. Có thể dùng vải để che các thiết bị phát sáng hoặc dùng khăn che mắt lại nếu không thể tắt đèn, nếu muốn có giấc ngủ ngon.

Tập thể dục muộn. Vận động tốt cho cơ thể bởi nó vừa giúp tăng cường hệ miễn dịch vừa giúp cơ thể được “giãn gân giãn cốt”. Nhưng không nên giữ thói quen tập thể dục muộn. Thời gian tập thể dục diễn ra quá gần với giấc ngủ sẽ kích thích sự trao đổi chất, khiến nhiệt độ cơ thể tăng lên và gây cảm giác bồn chồn, từ đó làm cản trở giấc ngủ.

Rượu. Có vẻ như rượu giúp chúng ta mau chóng buồn ngủ, nhưng sau khi rượu được phân giải sẽ gây tổn hại đến chất lượng giấc ngủ và khiến thời gian ngủ ít đi. Sáng dậy, cảm giác đau đầu ập đến, cơ thể sẽ lâm vào tình trạng mệt mỏi. Nếu thói quen này kéo dài, mức độ nghiêm trọng sẽ ngày càng gia tăng.

Nhiệt độ không thích hợp. Cơ thể và bộ não chúng ta luôn đòi hỏi được thư giãn hoàn toàn khi chìm vào giấc ngủ. Tuy nhiên, nếu nhiệt độ trong phòng quá nóng hoặc quá lạnh sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Caffeine. Trà, cà phê hay các loại thức uống có ga đều chứa chất caffeine khiến bạn khó ngủ. Nó sẽ đem lại cảm giác mơ màng, chập chờn và mất thời gian để đi vào giấc ngủ sâu. Tốt nhất là tránh dùng caffeine vào cuối ngày.

Xem ti vi muộn. Xem ti vi khiến mắt luôn phải chăm chú theo dõi màn hình, điều này có thể gây cản trở giấc ngủ. Ánh sáng của màn hình có thể ngăn cản quá trình sản xuất của melatonin - một hormone thúc đẩy giấc ngủ. Hãy tập thói quen tắt ti vi khoảng một giờ trước khi ngủ.

Máy vi tính. Ánh sáng từ màn hình máy tính kích thích não bộ của chúng ta, hơn nữa rất khó để buộc đầu óc không bận tâm đến danh sách những việc cần làm, kể cả khi đã tắt máy. Vì thế cố gắng hoàn thành công việc trong ngày, dành thời gian buổi tối thư giãn, nghỉ ngơi.

Ngũ cốc và đồ ngọt. Những thực phẩm làm đảo lộn quá trình bài tiết và trao đổi chất, gây áp lực cho toàn cơ thể, làm ảnh hưởng đến giấc ngủ và dễ dẫn đến hiện tượng tỉnh giấc vào giữa đêm. Tốt nhất không nên ăn ngũ cốc vào bữa tối.

Đói. Đi ngủ với cái bụng trống trơn sẽ rất khó chịu. Nhiều nghiên cứu cho thấy, lên giường khi dạ dày rỗng sẽ khiến bạn thức dậy thường xuyên hơn, do cảm giác cồn cào.

Phòng bẩn. Giường chiếu sạch sẽ, tinh tươm là yếu tố góp phần giúp giấc ngủ tốt hơn. Vì vậy, nếu nhận thấy drap giường bẩn hãy nhanh chóng thay mới đồng thời sử dụng máy hút bụi để loại bỏ những tạp chất và vi khuẩn trong phòng.


25/03/2014

Ăn chay có ngừa được ung thư?

Có nhiều lý do giải thích vì sao người ta không chọn ăn thịt. Nhưng liệu không ăn thịt có giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư? Một chế độ ăn uống khá phong phú các loại trái cây, rau củ và ngũ cốc đã được chứng minh là có khả năng chống lại nhiều dạng bệnh ung thư, chứ không phải là giảm ăn tất cả các loại thịt mới làm giảm nguy cơ mắc ung thư.

Chế độ ăn không lành mạnh làm tăng nguy cơ ung thư

Bà Kathy Chapman, Chủ tịch Ủy ban hoạt động thể chất và dinh dưỡng thuộc Hội đồng Ung thư Australia (CCA) phân tích: “Nói một cách dứt khoát rằng, ăn nhiều loại trái cây và rau củ sẽ là giải pháp mà mọi người nên nhắm tới. Nếu bạn muốn chọn một thực đơn ăn chay, bạn phải chắc chắn rằng nó là thứ lành mạnh, nhưng để làm giảm nguy cơ ung thư thì không phải là hoàn toàn kiêng thịt”. Theo đó, các nhà khoa học đã ước tính rằng những chế độ ăn uống không lành mạnh là nguyên nhân gây nên khoảng 10 căn bệnh ung thư.

Bảng các loại thực phẩm giàu chất chống ôxy hóa có khả năng ngừa ung thư .

Bà Kathy Chapman cho rằng, bằng chứng đã khá rõ ràng là trái cây và rau củ đã đóng góp đáng kể trong việc chống lại các bệnh ung thư, chẳng hạn như ung thư miệng, họng, ung thư dạ dày và ung thư ruột. Một nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng những người ăn đa dạng các loại trái cây và rau củ sẽ làm giảm 22% rủi ro hình thành bệnh ung thư miệng hơn những ai ăn ít hoặc ăn cách quãng. Ngoài ra, việc ăn nhiều các loại thịt đỏ - đặc biệt là các loại thịt đã qua chế biến như xúc xích, salami (xúc xích Ý) và thịt xông khói - lại là những thực phẩm làm tăng thêm nguy cơ hình thành căn bệnh ung thư ruột.

Tại sao trái cây, rau củ lại ngừa ung thư?

Bằng việc nghiên cứu những mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và bệnh ung thư đã cho thấy quả là khá nan giải trong việc phân lập ảnh hưởng của việc ăn uống. Ngoài ra cũng có nhiều bằng chứng về lợi ích của các loại trái cây và rau củ dựa trên kết quả của các cuộc nghiên cứu đã kết luận “chế độ ăn uống chay là chiến lược hữu ích để giảm thiểu ung thư”. Thêm nữa, một cuộc nghiên cứu vào năm 2009 dựa trên hơn 61.000 người Anh, bao gồm 20.000 người ăn chay, đã khám phá rằng một số căn bệnh ung thư phát triển chậm hơn ở những người ăn chay so với những người ăn nhiều thịt.

Bên cạnh đó, nhiều người thường xuyên ăn cá cũng cho thấy sự phát triển chậm chạp của bệnh ung thư. Việc tìm kiếm một mối quan hệ nhân quả giữa chế độ ăn uống và bệnh ung thư cũng khá khó khăn vì thực phẩm có chứa nhiều loại dinh dưỡng và các thành phần hóa học khác nhau, do đó đã ảnh hưởng khác nhau đến sự phát triển bệnh ung thư và rất khó để tách biệt những nghiên cứu này ra ngoài. Đơn cử như, một thành phần trái cây và rau củ được cho là bảo vệ chống lại ung thư ruột là chất xơ thực vật, chất xơ khuyến khích sự phát triển của các loại vi khuẩn lành mạnh có trong ruột. Nhưng chất xơ không phải là yếu tố duy nhất và không chắc có các thành phần khác tồn tại trong rau củ, trái cây có thể giảm thiểu nguy cơ ung thư rộng rãi hơn. Nhân tố đặt cược trong vấn đề này là chất chống ôxy hóa. Theo bà Kathy Chapman, các chất chống ôxy hóa đã giúp cho sự hoạt động trơn tru của các tế bào và những rối loạn có thể gây ra ở các tế bào, làm thay đổi cách mà ung thư có thể bị giảm thiểu.

Nhưng một chất chống ôxy hóa đơn lẻ không thể hoạt động hiệu quả bằng khi chúng được gộp lại với nhau; có khả năng là nhiều chất chống ôxy hóa khác nhau đã được tìm thấy từ những loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Nó cũng rất đáng chú ý, khi bạn ăn nhiều trái cây và rau củ, bạn sẽ có khuynh hướng ăn ít các loại thực phẩm năng lượng cao, điều này giúp duy trì một thể trạng mạnh khỏe.

Những loại trái cây, rau củ rất tốt cho phòng ngừa ung thư

Loại trái cây và rau củ nào là tốt nhất có thể giúp chúng ta phòng ngừa ung thư và những dạng bệnh mạn tính khác? Bà Kathy Chapman khuyên rằng, hành tây và tỏi tây đã được chứng minh là có thể bảo vệ cơ thể chống lại ung thư dạ dày, còn những loại rau họ cải như bắp cải, bông cải và cải Bỉ là những loại rau cực tốt giúp bạn chống ung thư ruột. Tuy nhiên, tất cả các loại trái cây và rau củ đều có một số chất để cung cấp cho bạn và không loại nào là tốt nhất nếu chỉ dùng đơn lẻ. Chẳng hạn như, các chất chống ôxy hóa mà bạn nhận được từ cà chua, cà rốt và các loại rau củ giàu beta-caroten lại khác biệt hoàn toàn với những chất chống ôxy hóa từ những loại quả mọng, hay vitamin C mà bạn nhận được từ các loại cam quýt (những loại trái cây, rau củ có màu sắc khác nhau lại chứa các loại dinh dưỡng khác biệt và việc ăn đa dạng các màu sắc thực vật khác nhau sẽ giúp bạn nâng cao mức độ chống bệnh ung thư). Mặt khác, việc dùng quá nhiều rau củ quả lại phản tác dụng và sẽ gây hại; một vài cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các chất bổ sung beta-carotene đã thật sự làm gia tăng rủi ro của bệnh ung thư phổi ở những người hút thuốc lá.

Sách Hướng dẫn chế độ ăn uống Australia (ADG) khuyên rằng, nên ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật vì chúng là nền tảng của chế độ ăn uống lành mạnh. Mỗi ngày, tất cả chúng ta nên ăn 2 suất trái cây và 5 suất rau. Mỗi suất là 1 tách rau trộn hay trái cây xắt lát, hoặc nửa tách rau củ nấu chín. Những chế độ ăn chay đã thực sự có tác dụng bảo vệ và chắc chắn không làm phát sinh rủi ro gây bệnh ung thư.

Nguyễn Thanh Hải (Theo ABC.AU)

Lá chè xanh chữa bệnh

Chè xanh là thức uống quen thuộc trong nhân dân và cũng là vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt giải khát, tiêu hóa tốt, lợi tiểu, định thần,... Dùng ngoài nấu nước ngâm rửa vết bỏng hay lở loét có tác dụng sát khuẩn, chóng lên da non...

Lá chè xanh chữa bệnh

Chè là loại cây nhỡ, cao 1 - 6m. Lá mọc so le, hình trái xoan, dài 4 - 10cm, rộng 2 - 2,5cm, nhọn gốc, nhọn tù có mũi ở đỉnh, phiến lá lúc non có lông mịn, khi già thì dày, bóng, mép khía răng cưa rất đều. Hoa to, có 5 - 6 cánh hoa màu trắng, mọc riêng lẻ ở nách lá, có mùi thơm, nhiều nhị. Quả nang thường có 3 van, chứa ở mỗi nang một hạt gần tròn, đôi khi nhăn nheo.

Chè tươi thu hái những lá bánh tẻ (không non quá hoặc già quá), không bị sâu, giập, rửa thật sạch, vò lá chè đổ vào ấm và đổ nước sôi vào, đem ủ trong chăn bông hoặc trong trấu để giữ ấm, sau 30 phút - 1 giờ là uống được.

Lá chè xanh chữa bệnh

Chè xanh có tác dụng thanh nhiệt, sát khuẩn, tiêu hóa tốt,…
Sử dụng lá chè làm thuốc như sau:

Ăn không tiêu, đầy bụng:  Lá chè, bột sơn trà (sao), đường đỏ, mỗi thứ 10g, đổ nước sôi vào hãm, khoảng 15 phút sau là uống được. Uống thay trà hàng ngày. Dùng 3 - 5 ngày.

Chữa cảm sốt: Lá chè 3g, muối ăn 1g, hãm nước sôi uống 4-6 lần trong một ngày, dùng trong trường hợp cảm sốt, ho có đờm vàng, đau họng. Nếu cảm sợ lạnh, ho có đờm trắng thì dùng 3g lá chè, 3 miếng gừng đem hãm với nước sôi uống

Hỗ trợ điều trị viêm lợi: Lá chè 30g, rau rệu phơi khô 50g, rau má 30g, lá đinh lăng 30g. Sắc nước uống trong ngày. Dùng 3 - 5 ngày, có tác dụng sát khuẩn, chống viêm, thanh nhiệt.

Chữa bỏng nhẹ: Lấy một nắm lá chè sắc nước đặc, để nguội ngâm vết bỏng hoặc dùng vải mỏng nhúng vào nước chè nguội rồi đắp vào chỗ bỏng, mỗi lần 10 - 15 phút, ngày làm 2-3 lần sẽ làm dịu đau, tránh phồng da, chóng lên da non.

Nước ăn chân: Lá chè già 400g, phèn chua 60g, sắc lấy nước đặc, để nguội bôi vào vùng da bị nước ăn chân, ngày 2 - 3 lần, bôi đến khi khỏi.

Da bị nẻ: Trước khi đi ngủ lấy một nhúm chè, nhai nát, nhuyễn thì đắp vào chỗ nẻ, rồi lấy băng buộc vào, sáng hôm sau thì bỏ ra.

Nhiệt miệng: Lá chè có tác dụng diệt khuẩn, tiêu viêm nên thường xuyên dùng nước chè súc miệng có tác dụng chữa nhiệt miệng hiệu quả.

Làm sạch và ngăn ngừa viêm nhiễm vùng kín ở chị em phụ nữ: Lá chè một nắm, rửa sạch, đun nước để rửa vệ sinh vùng kín hàng ngày.

Lưu ý: Người bị táo bón, phụ nữ có thai nên hạn chế sử dụng.

Bác sĩ Nguyễn Thị Nga

Bệnh gout đang dần trẻ hóa tại Việt Nam

Thông thường, độ tuổi mắc bệnh gout là từ 40 - 60 tuổi với những người có cuộc sống vật chất sung túc, dư thừa dinh dưỡng. Hiện nay, bệnh gout đang dần trẻ hóa tại Việt Nam.

Bệnh gout (thống phong) là một một bệnh rối loạn về chuyển hóa liên quan đến việc tăng sản xuất hoặc giảm đào thải acid uric trong cơ thể, dẫn đến việc tích tụ acid uric (ở dạng tinh thể muối urat natri) tại các khớp, gân, cơ và xung quanh các mô, làm cho khớp bị sưng đỏ, nóng và đau dữ dội, thậm chí làm giảm chức năng đệm đỡ của khớp, gây biến dạng khớp.

Bệnh gout đang dần trẻ hóa tại Việt Nam (1)

Nếu điều trị không đúng hoặc không được điều trị, bệnh gout sẽ tiến triển đến viêm khớp mãn tính, dẫn đến biến dạng, hủy hoại khớp. Một số trường hợp có thể bị sỏi thận hoặc nặng hơn nữa là suy thận, thậm chí tử vong.

Nguyên nhân

Bệnh có thể xảy ra do một số lý do: di truyền, chế độ ăn uống (ăn nhiều đạm, uống nhiều bia, rượu), một số bệnh lý và thuốc điều trị như: tăng huyết áp, đái tháo đường, mỡ trong máu cao.

Phòng và trị bệnh

Một số biện pháp giúp phòng ngừa gout:

◦Duy trì cân nặng hợp lý bằng cách giảm cân từ từ để giảm nồng độ acid uric máu, đồng thời giảm bớt sự chịu đựng sức nặng của các khớp. Không nên nhịn đói để giảm cân nhanh vì như vậy càng làm tăng acid uric máu.
◦Tránh ăn quá nhiều đạm động vật.
◦Giới hạn hoặc tránh rượu, bia. Uống quá nhiều rượu làm giảm bài tiết acid uric.
◦Uống nhiều nước (đảm bảo khoảng 2-3 lít nước/ngày) hoặc uống thêm nước khoáng chứa kiềm (nước sô-đa).
Bệnh gout cấp tính có thể được điều trị bằng thuốc giảm đau và thuốc giúp giảm nồng độ và tốc độ sản xuất acid uric. Tuy nhiên, cần tham vấn ý kiến bác sĩ về cách dùng và thời gian dùng (thường chỉ nên dùng từ 3-10 ngày). Việc dùng thuốc kéo dài có thể gây các biến chứng như viêm loét và xuất huyết dạ dày tá tràng.

Phòng và trị bệnh gout bằng CERY

Với tính lợi tiểu mạnh (nhờ hợp chất 3nB) giúp đánh tan các tinh thể muối urat đọng ở các khớp. Khả năng kích thích hoạt động của thận giúp cơ thể đào thải acid uríc và các tinh thể muối (vốn gây nên gout) ra ngoài cơ thể. Nhờ đó, CERY có tác dụng rất tốt trong HT điều trị gout.

Bệnh gout đang dần trẻ hóa tại Việt Nam (2)

Theo BS Hồ Lê Ái Xuân – Trung tâm tầm soát sức khỏe HCS, với liều dùng 4-6 gói/ngày, sử dụng trong vòng 04 tuần, đa số người dùng có chỉ số acid uric giảm khoảng 10%.  Khi chỉ số acid uric về giới hạn cho phép, có thể giảm liều xuống 2-3 gói/ngày.

Thảo Dược Thế Giới  mong muốn mang đến cho người Việt sức khỏe, niềm vui và cuộc sống tươi đẹp. Các sản phẩm luôn được gắn liền với những tiêu chí:

◦Trị bệnh mãn tính
◦Hàng đầu thế giới
◦Tự nhiên nguyên bản
◦Được sử dụng trên 1000 năm
◦Được chứng nhận bởi các tổ chức Quốc tế ( WHO, FDA, …)
◦Được nghiên cứu và định lượng khoa học
◦Đang là xu thế tiêu dùng của các nước phát triển
◦An toàn hiệu quả
◦Chi phí hợp lý
◦Không tác dụng phụ

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:
Công ty cổ phần Thảo Dược Thế Giới
Địa chỉ: 1435 Nguyễn Văn Linh, Mỹ Toàn 2, Q.7. TP.HCM
Điện thoại: 08 5412 3009 - www.thaoduocthegioi.com

18/03/2014

6 loại thực phẩm bạn cần cân nhắc khi ăn nhiều

Có rất nhiều loại thực phẩm sẵn có trên thị trường vốn được quảng cáo là những thực phẩm lành mạnh. Nhưng trên thực tế, rất nhiều trong số đó lại có hại nếu ăn nhiều.

Dưới đây là 6 thực phẩm tưởng tốt mà trên thực tế lại có hại nếu bạn ăn nhiều.

1. Thực phẩm không chứa chất béo

Bạn đã bao giờ tự hỏi có gì trong những thực phẩm không chứa chất béo. Những loại thực phẩm này có thể không chứa chất béo nhưng thay vào đó lại chứa đầy chất bảo quản hóa học, chất làm ngọt nhân tạo và chất tạo hương để tạo ra mùi vị mà bạn thích.

Những chất có hại này lại nguy hiểm hơn chất béo. Trên thực tế, các sản phẩm chứa ít chất béo vẫn là lựa chọn tốt hơn nhưng thực phẩm không chứa chất béo lại không được khuyến khích.

2. Nước uống cho người ăn kiêng

Hãy tưởng tượng một loại nước không có đường nhưng vẫn có vị ngọt. Nước uống cho người ăn kiêng không bổ sung calo cho cơ thể mà thay vào đó mang đến nguy cơ bệnh tật bao gồm cả ung thư.

Các chất làm ngọt nhân tạo chứa chất sinh ung thư được sử dụng để tạo ngọt cho loại nước này nhằm mang lại hương vị tuyệt vời nhưng chúng lại có hại cho bạn. Loại nước uống này cũng chứa caffeine có thể dẫn tới một số bệnh như tăng động, huyết áp cao.

6 loại thực phẩm bạn cần cân nhắc khi ăn nhiều 1
Có rất nhiều loại thực phẩm sẵn có trên thị trường vốn được quảng cáo là những thực phẩm lành mạnh nhưng lại có hại nếu ăn nhiều. Ảnh minh họa
3. Hạt lạc

Để có một chế độ ăn cân bằng, hạt lạc thực sự rất tốt vì chúng chứa nhiều khoáng chất như magiê, đồng và cũng là nguồn cung cấp vitamin E giúp dự phòng các bệnh tim mạch.

Nhưng có một sự thật ít được biết đến hơn là lạc cũng chứa chất béo omega-6 hòa chung với các acid béo omega trong cơ thể và nếu ăn nhiều có thể là nguyên nhân của một số bệnh nghiêm trọng bao gồm bệnh Alzheimer, viêm khớp dạng thấp và đái tháo đường.

4. Bơ thực vật

Được cho là thực phẩm thay thế lành mạnh cho bơ, bơ thực vật rất tốt với điều kiện nó mềm và không chứa chất béo chuyển hóa. Thực tế, chất béo chuyển hóa trong bơ thực vật rất có hại cho tim và có thể gây bệnh tim và các rối loạn tim trầm trọng.

5. Nước ép thực vật

Trên thực tế, các loại nước ép thực vật (nước ép rau, củ) đóng chai bán sẵn thường chứa hàm lượng muối sodium cao nên có thể có hại cho cơ thể. Nó có thể góp phần làm tăng nguy cơ ảnh hưởng đến huyết áp của bạn. Nếu không ăn đủ rau hoặc muốn uống nước ép thực vật, bạn nên tự chế biến hoặc chọn sản phẩm có hàm lượng sodium thấp để tốt hơn cho sức khỏe của mình.

6. Cháo bột yến mạch ăn liền

Rõ ràng cháo bột yến mạch là một loại thực phẩm ăn kiêng lành mạnh vì nó chứa nhiều chất xơ và cũng giúp giảm lượng carbonhydrat. Nhưng cháo bột yến mạch ăn liền chứa đường nhân tạo lại làm tăng lượng calo cho cơ thể trong khi không cung cấp protein và chất xơ. Vì vậy, lựa chọn ăn nhiều cháo bột yến mạch ăn liền không phải là lựa chọn có lợi cho sức khỏe.

Một số thực phẩm giúp làm sạch ruột và hệ tiêu hóa

Để tránh tình trạng tích tụ độc tố trong ruột, bạn nên chọn các thực phẩm có tác dụng làm sạch ruột già trong chế độ ăn uống của mình để giải độc cho hệ tiêu hóa.Tác dụng giải độc, giảm cân của nước ép nam việt quất Các loại tinh dầu có tác dụng giải độc cho cơ thể Thêm vài cách giải độc cơ thể, chống táo bón. Sự hiện diện của độc tố trong ruột già có thể dẫn đến một số vấn đề, chẳng hạn như táo bón, tiêu chảy và các nhiễm trùng khác.

Bạn đang bị táo bón, nhiễm trùng bàng quang và thận, hơi thở hôi, mùi cơ thể, đau bụng, và nấm móng tay...? Đó có thể là dấu hiệu cảnh báo ruột già của bạn đang chứa nhiều độc tố cần được làm sạch. Đại tràng hoặc ruột già là một phần quan trọng của hệ thống tiêu hóa. Nó cũng chịu trách nhiệm tiêu hóa các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Tuy nhiên, do thực tế là cơ thể hấp thụ chất độc từ thực phẩm chúng ta ăn, các loại thuốc chúng ta uống và môi trường chúng ta đang sống... nên một lớp mảng bám chất nhầy được hình thành ở đại tràng. Khi lớp chất nhầy này tăng lên có thể dẫn đến rất nhiều vấn đề sức khỏe từ táo bón nhẹ đến ung thư ruột kết.

Khi bạn ăn các loại thực phẩm mà làm sạch ruột , chất độc sẽ không tích tụ trong cơ thể và thức ăn sẽ được tiêu hóa hoàn toàn. Điều này sẽ khiến bạn cảm thấy tràn đầy sinh lực và trẻ khỏe hơn.

Một số thực phẩm giúp làm sạch ruột và hệ tiêu hóa 1
Giải độc bằng một chế độ ăn uống làm sạch ruột già là một cách hiệu quả để giữ cho hệ thống tiêu hóa của bạn khỏe mạnh. 
Một chế độ ăn uống các thực phẩm giàu chất xơ sẽ hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa vì nó làm sạch các chất nhầy bám ở đại tràng. Nó cũng có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Do đó , chúng ta cần bổ sung cả hai loại chất xơ (hòa tan và không hòa tan) mỗi ngày. Trong khi chất xơ không hòa tan đặc biệt tốt cho việc cải thiện và ngăn ngừa táo bón thì chất xơ hòa tan làm tăng vi khuẩn có lợi, sản xuất thuốc kháng sinh tự nhiên cho cơ thể.

Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm giúp giải độc cho hệ thống tiêu hóa của bạn.

Thực phẩm màu xanh lá cây: Với hàm lượng chất diệp lục cao, các loại thực phẩm màu xanh lá cây giúp làm dịu và chữa lành các mô bị hư hại trong đường tiêu hóa. Được gọi là "chất khử mùi nội bộ" của cơ thể, những thực phẩm này cũng giúp cơ thể để có được nhiều oxy hơn và thải độc tố ra ngoài tốt hơn. Các loại thực phẩm trong thể loại này bao gồm cỏ linh lăng, cỏ lúa mạch, tảo Spirulina, tảo xanh...

Thực phẩm lên men: Các loại thực phẩm lên men như sữa chua có thể bổ sung vi khuẩn có trong ruột kết. Những vi khuẩn có lợi có một loạt các chức năng giúp hệ tiêu hóa. Nó tổng hợp vitamin từ thực phẩm còn sót lại, làm suy giảm các độc tố, ngăn chặn sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh, phát triển vi khuẩn có lợi, kích thích hệ miễn dịch và sản xuất các axit béo chuỗi ngắn cung cấp một nguồn năng lượng phong phú cho các tế bào trong ruột kết .

Nước: Nước là một loại dung môi phổ biến và có lợi trong thải các độc tố ra khỏi cơ thể. Nếu không uống đủ nước, bạn có thể phải đối mặt với tình trạng táo bón và nhiễm độc trong ruột và thận. Ngoài ra, khi tham gia các hoạt động thể chất, trong khi sốt, trong khí hậu nóng hoặc khô và sau khi tiêu thụ nhiều thịt hoặc các thức ăn mặn... cơ thể bạn sẽ cần nhiều nước hơn. Lượng nước mà cơ thể mỗi người cần cũng không giống nhau. Vì vậy, bạn nên bổ sung đủ nước cho cơ thể để làm sạch đại tràng, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Ngoài nước lọc, bạn cũng có thể uống thêm nước ép trái cây tươi và rau quả hoặc trà thảo dược để giúp làm sạch đại tràng.

Ngoài ra, một số loại dầu như dầu cá, dầu dừa, dầu ô liu, dầu oregano... cũng được biết đến là có lợi cho sức khỏe ruột kết.

Một số thực phẩm giúp làm sạch ruột và hệ tiêu hóa 2
Khi bạn ăn các loại thực phẩm mà làm sạch ruột , chất độc sẽ không tích tụ trong cơ thể và thức ăn sẽ được tiêu hóa hoàn toàn. Ảnh minh họa
Một số thực phẩm cần tránh

Những thực phẩm góp phần làm tăng chất thải độc trong ruột kết phổ biến nhất là thịt và đường tinh luyện. Thịt hay đường tinh luyện mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn so với các loại thực phẩm nhiều chất xơ như ngũ cốc, trái cây, và rau. Điều này có nghĩa rằng nó nằm trong ruột và đại tràng lâu hơn, nên dễ gây ra vấn đề tiêu hóa. Vì vậy, bạn nên cắt giảm các món ăn vặt hoặc thực phẩm chiên rán, chẳng hạn như khoai tây chiên, bánh ngọt, mì tôm... để tránh tăng gánh nặng cho ruột.

Thói quen ngủ bù gây hại cho sức khỏe

Nhiều người có thói quen ngủ bù sau một thời gian làm việc vất vả, ngủ dậy muộn vào ngày nghỉ. Nhưng thực tế ngủ bù không những không có lợi mà còn gây hại cho sức khỏe.

 Dưới đây là một số tác hại do ngủ bù:

Thói quen ngủ bù gây hại cho sức khỏe - hình 1

- Suy nhược cơ thể: Khi cơ thể hoạt động, tim đập nhanh, khả năng co bóp của cơ tim tăng thì tim cũng ở vào trạng thái nghỉ ngơi. Khi nằm ngủ thì tim cũng ở trạng thải nghỉ ngơi. Nếu nằm ngủ quá lâu sẽ gây rối loạn nhịp hoạt động của tim, vì tim nghỉ lâu quá sẽ làm giảm khả năng co bóp của cơ tim. Đến khi khôi phục lại hoạt động bình thường thì tim rất dễ mệt mỏi, đạp nhanh bất thường, toàn thân có thể nhức nhỗi. Do vậy, ngủ bù đã gây ra rối loạn đồng hồ sinh học của cơ thể, không những không bù đắp được cho sức khỏe mà còn khiến chúng ta thêm mệt mỏi. Người mệt mỏi lại muốn ngủ tiếp, cứ như vậy tạo thành vòng tuần hoàn xấu, làm suy nhược cơ thể dần dần.

- Ảnh hường đường hô hấp: Không khí buổi sớm trong phòng ngủ là độc hại nhất. Dù không đóng chặt mà mở hé cửa sổ thì cũng vẫn có 23% lượng không khí trong phòng lưu thông được ra ngoài. Trong không khí ấy chứa nhiều virus, vi khuẩn, CO2 và các hạt bụi li ti. Các chất độc ấy có hại đến đường hô hấp. Vì vậy những người có thói quen ngủ muộn thường dễ tổn thương đến trí nhớ và thính lực.

- Giảm độ dẻo dai của cơ bắp: Cơ bắp trong cơ thể chúng ta trở nên rất trễ nải sau một đêm ngủ dài. Nếu buổi sáng dậy hoạt động ngay từ sớm sẽ nâng cao độ đàn hồi của cơ bắp, lượng máu đưa đến các cơ cũng tăng lên, làm khôi phục dần dần trạng thái của các cơ và bài tiết các chất cặn bã trong cơ bắp ra ngoài. Như vậy rất có lợi cho sự săn chắc, bền bỉ của cơ bắp. Nếu ngủ muộn sẽ làm cho cơ bắp không được hoạt động đúng lúc, vì thế nên tỉnh dậy sau khi ngủ muộn thường thấy mỏi chân, đau lưng, chân tay nhức nhối...

- Ảnh hưởng dạ dày: Một bữa ăn tối vừa đủ sẽ được tiêu hóa hết vào khoảng 7h sáng hôm sau. Lúc đó, dạ dày phát hiện tín hiệu “đói” và chuẩn bị tiếp nhận thức ăn mới nạp vào. Người ngủ muộn không thể ăn bữa sáng đúng giờ, khiến cho dạ dày và ruột sinh nhiều cơn co bóp vì đói. Lâu dài dễ gây nên bệnh viêm loét dạ dày.

- Giảm sút trí nhớ: Thật ra ngủ vào ban ngày sẽ khiến não phải tiêu hao nhiều oxy hơn, vì thế bộ não của chúng ta dễ rơi vào tình trạng thiếu dinh dưỡng và mất cân bằng hormone nên với người thức đêm thường xuyên và ngủ vào ban ngày sẽ dễ gặp phải tình trạng như đau đầu, khó tập trung… Nếu tình trạng này kéo dài sẽ kéo theo sự giảm sút trí nhớ, trí thông minh và thính lực. Vì thế bạn nên thiết lập một chế độ sinh hoạt và nghỉ ngơi thật khoa học cho mình ngay đi.

Ngủ bù gây hại cho sức khỏe.

- Stress: Ngủ vào ban ngày sẽ không có được giấc ngủ sâu bởi vì bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi ánh sáng, tiếng ồn, bụi bẩn, ô nhiễm, vi khuẩn… phát tán trong không gian nên chất lượng giấc ngủ bị giảm. Đây chính là nguyên nhân khiến máu khó lưu thông nên bạn dễ bị stress, căng thẳng, mệt mỏi và đau đầu, chân tay mệt mỏi…

- Rối loạn sinh hoạt: Nhịp sinh hoạt hằng ngày của bạn như ăn uống, nghỉ ngơi, rèn luyện… cũng sẽ bị ảnh hưởng kéo theo một loạt các hậu quả xấu tới các cơ quan bên trong cơ thể. Nguyên nhân của những căn bệnh nguy hiểm như chứng đột quỵ, bệnh tiểu đường, các bệnh tim mạch, ho, cảm lạnh, khó tiêu, đau hay viêm loét dạ dày, rối loạn nội tiết….

- Tăng cân: Ngoài ra, việc ngủ nhiều còn dễ khiến tăng cân không kiểm soát. Chuyên gia cho rằng, khi ngủ quá trình trao đổi chất của cơ thể bị trì trệ, năng lượng chuyển hóa vì thế cũng giảm. Nếu ngủ bù nhiều hơn nhu cầu của thể chất, sẽ khiến cơ thể càng dễ tích mỡ, gây béo

Hành lá có rất nhiều tác dụng mà các bà nội trợ không hề biết tới

12gm hành lá có chứa 20 microgram vitamin K và 1,6 mg vitamin C. Cả hai loại vitamin này rất cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì xương chắc khoẻ. Đặc biệt, phụ nữ có thể tránh loãng xương và gãy xương bằng cách ăn hành lá thường xuyên. Giúp điều hòa lượng đường trong máu

Hành lá giúp cơ thể dự trữ allyl propyl và crom. Trong khi allyl propyl làm giảm lượng đường trong máu, crôm điều chỉnh lượng đường trong máu để hạ thấp insulin. Do đó, hành lá là loại rau tốt nhất giúp điều hòa nồng độ đường trong máu.

Thúc đẩy trái tim khỏe mạnh

Hành lá là một thực phẩm thân thiện với trái tim. Crom và sự hiện diện của vitamin B6, lưu huỳnh giúp giữ trái tim của bạn khỏe mạnh. Chromium không chỉ làm giảm triglyceride và cholesterol xấu mà còn làm tăng cholesterol tốt trong cơ thể. Do đó nó sẽ bảo vệ trái tim và các bệnh liên quan tới tim mạch. Huyết áp được giữ trong tầm kiểm soát nếu bạn dùng hành lá thường xuyên do sự hiện diện của kali. Với những lợi ích của hành lá mang lại cho trái tim nó cũng là giảm tỷ lệ đột quỵ đáng kể. Giúp ngăn ngừa ung thư.

Tác dụng của hành lá

Khi bạn tiêu thụ hành lá thường xuyên, bạn cũng làm giảm nguy cơ của một số loại ung thư. Bởi sự hiện diện của Quercitin, Kaempferol/ Quercitin có trong hành lá có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư trong ruột kết. Kaempferol trong hành lá làm giảm rủi ro liên quan với ung thư buồng trứng ít nhất tới 40%.

Giúp giảm viêm

Hành lá có thể làm giảm viêm đáng kể cho cơ thể. Điều này là do hành lá có khả năng ngăn chặn enzyme gây viêm trong cơ thể. Ăn hành lá được cho là có lợi ích chống viêm và kháng histamin.

Giúp tăng cường miễn dịch

Tác dụng bất ngờ của hành lá - hình 1

Hành lá là một nguồn phong phú phytochemical, nó hỗ trợ cho hệ thống miễn dịch rất nhiều và loại bỏ các enzyme chịu trách nhiệm về việc tạo ra các gốc tự do trong cơ thể con người. Tiêu thụ hành lá để giảm thiệt hại của các mô tế bào, ADN đáng kể.

Giúp tăng cường thị lực

Sự thiếu vắng của vitamin A có thể tạo ra một số loại rối loạn tầm nhìn bao gồm cả bệnh quáng gà. Một thân cây hành lá có chứa 24 microgram vitamin A có thể chuyển đổi thành retinol và bảo tồn sức khỏe của mắt của bạn.

Do đó, hành lá là một nguồn các chất dinh dưỡng quan trọng và vitamin chịu trách nhiệm về các hoạt động lành mạnh của mắt, trái tim và cơ thể nói chung.

Những loại rau có tác dụng chữa bệnh tiểu đường

Rau xanh là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là cho người bị tiểu đường

Rau xanh nguồn thực phẩm bổ dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe, rau không chứa nhiều calo mà lại giàu chất xơ. Ăn rau nhiều hơn những thực phẩm khác đồng nghĩa với việc giảm được lượng carb (tinh bột và đường, một trong những nguyên nhân làm tăng đường huyết) và giảm được lượng chất béo bão hòa (thủ phạm gây ra tình trạng đề kháng insulin). Rau quả là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ. Vậy loại rau nào tốt cho sức khỏe của người bị bệnh tiểu đường?

Những loại rau có tác dụng chữa bệnh tiểu đường - hình 1

Bông cải xanh: Bông cải xanh là loại rau rất tốt cho sức khỏe người bệnh tiểu đường. Bông cải xanh có nhiều chất xơ và chất chống oxy hoá. Nó cũng giàu crôm, có vai trò quan trọng trong kiểm soát đường huyết. Sử dụng thực phẩm này cho bệnh nhân tiểu đường trong súp, món ăn mì ống và thịt hầm, hoặc xào với tỏi.

Bí ngô: Theo những kết quả nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, bí ngô không chỉ là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao mà còn là một bài thuốc tốt cho bệnh tiểu đường. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, bí ngô có tác dụng phục hồi các tế bào trong tuyến tụy, và hoàn toàn có khả năng ngăn ngừa và chữa trị được bệnh tiểu đường.

Rau dền: Rau dền rất thích hợp với người tiểu đường, kèm theo táo bón vì rau dền giàu Magiê - là chất có vai trò chữa trị tiểu đường, cao huyết áp, táo bón.

Dưa chuột: Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, nước ép dưa chuột chứa loại hormone cần thiết tốt cho việc sản xuất insulin của tuyến tụy, có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.

Đậu: Chế độ ăn gồm nhiều loại đậu, đỗ có thể giúp kiểm soát chỉ số đường huyết cũng như giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ ở những bệnh nhân tiểu đường tuýp 2. Đậu là nguồn chất xơ tốt nhất trong chế độ ăn kiêng, nó không những giúp no lâu, làm giảm sự tiêu hóa thức ăn mà còn ổn định đường huyết sau khi ăn. Chính vì vậy mà đậu làm ổn định được lượng đường trong máu.

Măng tây: Măng tây cũng là một loại rau tốt cho người bệnh tiểu đường. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì măng tây có khả năng giữ lượng đường trong máu ở mức độ kiểm soát và tăng cường sản xuất insulin, hormone giúp cơ thể hấp thụ glucose.

Cà rốt: Trong khi các loại đường có các loại thực phẩm chuyển thành đường trong máu một cách nhanh chóng, thì đường trong cà rốt lại chuyển hóa ở mức độ chậm chạp. Cà rốt được cho là rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường nó cung cấp beta-carotene giảm nguy cơ của bệnh tiểu đường và kiểm soát đường huyết tố.

Hành tây: Hành tây có tác dụng dự phòng sự tăng đường máu. Trên lâm sàng, những bệnh nhân được uống dịch ép hành tây đã giảm đường máu đáng kể. Bệnh nhân cần uống dịch ép hành tây, mỗi buổi sáng một thìa canh, uống liền trong 1-2 tháng sẽ có hiệu quả.

Mướp đắng: Trong mướp đắng xanh có chứa các hoạt chất charantin, glycosid steroid, có tác dụng hạ đường máu, làm chậm sự phát triển các bệnh về võng mạc và đục thủy tinh thể và làm tăng khả năng dung nạp glucose của người bệnh. Mướp đắng còn có tác dụng chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do - một trong những nguyên nhân gây đái tháo đường.

Những loại rau người bị bệnh tiểu đường cần phải tránh: Người bệnh tiểu đường cần tránh hoặc hạn chế sử dụng một số rau quả có hàm lượng carbohydrate cao có thể gây tăng đường máu như: khoai tây, khoai lang, khoai từ, khoai mỡ,… hay một số cây họ đậu tuy không có vị ngọt nhưng có chứa khá nhiều tinh bột cũng là những thực phẩm người bệnh tiểu đường nên hạn chế.

Cách trị bệnh tiểu đường tự nhiên
Trị bệnh tiểu đường không dùng thuốc là một cách trị liệu tự nhiên bằng chế độ ăn uống và vận động hợp lý sẽ nhanh chóng giúp người bệnh ổn định đường huyết để phòng ngừa biến chứng.

Chế độ ăn uống: Nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày 4-6 bữa/ngày, không nên ăn quá nhiều trong một bữa. Nên ăn thêm bữa tối để tránh hạ đường huyết ban đêm, nhất là ở những bệnh nhân đang điều trị bằng insulin. Không nên uống rượu bia bởi vì rượu bia có thể ức chế tân tạo đường do đó dễ dẫn đến hạ đường huyết, nhất là khi bệnh nhân ăn ít hoặc không ăn. Nên ăn nhạt khi có tăng huyết áp. Nên ăn đúng bữa có thể ăn thêm 1 – 2 bữa phụ.

Vận động hợp lý: Bên cạnh cách trị bệnh tiểu đường bằng chế độ ăn uống thì người bệnh đồng thời phải thực hiện chế độ vận động hợp lý để kiểm soát tốt đường huyết và phòng ngừa sự xuất hiện của các biến chứng. Thể dục liệu pháp là một trong những biện pháp điều trị hỗ trợ đối với bệnh nhân đái tháo đường; làm giảm cân nặng, nên luyện tập thường xuyên hàng ngày với các động tác nhẹ nhàng như đi bộ, tập bơi, tập dưỡng sinh, đạp xe… nên tập nhẹ nhàng vừa phải, không nên tập quá sức. Thể dục liệu pháp có thể làm giảm được mỡ máu, hạn chế tăng huyết áp, cải thiện được tình trạng tim mạch và có tác dụng hỗ trợ cho việc ổn định đường máu.

7 thực phẩm bổ sung nước rất tốt cho cơ thể

Lựa chọn những thực phẩm chứa nhiều nước là cách bổ sung nước tốt nhất cho cơ thể bạn.Công dụng của việc tắm nước ấm với gừng 5 loại nước ép rau củ nên uống trong mùa đông 5 lý do uống nước lọc giúp bạn khỏe mạnh Các loại thực phẩm mọng nước là hoàn hảo cho vóc dáng và sức khỏe của bạn. Nước trong những thực phẩm này có thể bổ sung nước cho cơ thể, giúp cho bạn tránh khỏi tình trạng mất nước. Hãy thêm những thực phẩm này vào bữa ăn để cảm thấy sáng khoái và khỏe mạnh mỗi ngày.

1. Dưa hấu

Dưa hấu là một trong những thực phẩm bổ dưỡng vì nó làm tăng lượng nước của bạn trong cơ thể. Dưa hấu chứa lượng nước lên tới 92%. Dưa hấu là một trái cây tuyệt vời cho mùa hè và bây giờ thì bạn có thể mua dưa hấu vào bất cứ thời điểm nào trong năm.

2. Cam

Một quả cam chứa lượng nước khoảng 90%. Bạn có thể dễ dàng mua cam vào bất cứ lúc nào trong năm. Một cách nhanh chóng cam có thể làm tan cơn khát của bạn. Bạn có thể uống nước cam ép hoặc cắt những lát cam rồi bỏ vào ly nước của mình cũng mang lại những hương vị tuyệt vời.

3. Dưa chuột

Không chứa quá nhiều dinh dưỡng, dưa chuột chứa một số chất xơ và chủ yếu là nước. Dưa chuột là loại thực phẩm tuyệt vời giúp giải khát. Bạn có thể ăn kèm dưa chuột với món salad hoặc làm nộm dưa chuột. Dưa chuột chắc chắn sẽ làm bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn và thú vị.

7 thực phẩm bổ sung nước rất tốt cho cơ thể 1
Lựa chọn những thực phẩm chứa nhiều nước là cách bổ sung nước tốt nhất cho cơ thể bạn. Ảnh minh họa
4. Rau diếp

Nếu bạn thích ăn rau sống, rau diếp là một lựa chọn bạn cần lưu tâm. Rau diếp chứa khoảng 92% là nước, là một thực phẩm tuyệt vời giúp bạn tan đi cơn khát. Bạn có thể thử ăn kèm rau diếp với mayonnaise, hoặc các thực phẩm khác.

5. Sữa chua

Bạn có biết rằng, sữa chua chứa hàm lượng nước khá cao mặc dù kết cấu của nó khá đặc. Đồng thời, sữa chua con chứa lượng chế phẩm sinh học lành mạnh giúp hỗ trợ tiêu hóa và giữ cho đường ruột của bạn khỏe mạnh. Ngày nay, ngoài sữa chua nguyên chất, bạn có thể thử nhiều loại sữa chua với những hương vị khác nhau.

6. Dứa

Dứa tươi là thực phẩm của mùa hè. Bạn có thể bổ sung dứa vào trong món salad hoặc sinh tố. Dứa chứa khoảng 85% nước, vì vậy, bạn nên bổ sung dứa hằng ngày để giữa cho cơ thể không bị mất nước, khỏe mạnh và sảng khoái.

7. Táo

Táo là một trong những thực phẩm tốt và giàu dinh dưỡng nhất. Bạn không cần phải làm lạnh và có thể ăn táo bất cứ lúc nào. Táo chứa lượng nước khoảng 85% vì vậy táo là loại thực phẩm tuyệt vời để làm no bụng và làm diu cơn khát. Táo có một hương vị và kết cấu riêng, và là một trong những loại thực phẩm bạn nên ăn hằng ngày.

15/03/2014

Dùng bắp cải trị đau khớp theo y học dân gian phương Tây

Giảm đau bằng bắp cải vừa công dụng, rẻ tiền mà chắc chắn tránh được các tác dụng phụ của những thuốc giảm đau.

Rất nhiều người phải đương đầu với những cơn đau khớp do thấp khớp, viêm khớp, bị chấn thương hoặc hoạt động gắng sức… Các lọai thuốc giảm đau tuy có công hiệu tức thời nhưng gây nhiều tác dụng phụ có hại cho cơ thể.

Y học dân gian phương Tây có một bài thuốc sử dụng lá bắp cải xanh để trị đau khớp rất công hiệu. Lá bắp cải chứa nhiều vitamin C, vitamin K, các hóa chất thực vật (phytochemicals) và đặc biệt rất giàu glutamine là một chất kháng viêm thiên nhiên. Chất glutamine có rất nhiều trong những lá sậm màu ở phía ngoài nhất của bắp cải. Thường khi nấu ăn, do không biết nên người ta hay bỏ đi những lá phía ngoài này vì nghĩ chúng già.

dung-bap-cai-tri-dau-khop-theo-y-hoc-dan-gian-phuong-tay

Hãy đặt những lá sậm màu ở bên ngoài của bắp cải trên mặt phẳng (bàn, thớt), dùng dao cắt bỏ phần cọng cứng và dày của lá. Sau đó, dùng chai rượu hình trụ cán qua cán lại cho đến khi lá bị dập và tiết ra một số dịch. Đem những lá đã cán giập này cho vào lò vi ba khoảng 15 giây (nếu không có lò vi ba, có thể đem lá đi hấp sao cho lá đủ ấm).

Dùng lá bắp cải ấm này quấn chung quanh vùng khớp bị đau và dùng dây buộc lại (vừa đủ để giữ lá, không cột quá chặt), để cố định trong vòng một giờ. Sau đó, nếu có thời gian, thay một lá mới theo cách làm như trên. Tốt nhất là làm trước khi đi ngủ và để nguyên đêm cho tới sáng rồi thay bằng lá bắp cải mới.

Cách làm này vừa công dụng, rẻ tiền mà chắc chắn tránh được các tác dụng phụ của những thuốc giảm đau.

Ăn dứa có thể giúp giảm viêm xoang

Dứa là loại trái cây đứng đầu danh sách các thực phẩm tốt cho bệnh viêm xoang do trong dứa có chứa một loại men quý hiếm có tên gọi là Bromelain.

Trong dứa có một loại men quý là Bromelain

Bromelin là một Enzym (men) thuỷ phân Protein, chứa trong toàn bộ cây dứa nhưng phân bố nhiều nhất là trong lõi trắng (gấp 8 đến 20 lần trong nạc dứa) sau đến vỏ dứa. Trong 100ml nước ép quả dứa có 800mg Bromelin.

Giới khoa học có rất nhiều nghiên cứu chứng minh những công dụng khác nhau của loại men này và khẳng định rằng loại men quý hiếm Bromelain vẫn còn nhiều giá trị dược học cần được phát hiện và sử dụng.

an-dua-co-the-giup-giam-viem-xoang

Men Bromelain có tác dụng làm giảm sự tiết chất nhầy ở mũi, chặn đứng các tác nhân gây viêm và phù nề, cải thiện các triệu chứng khó chịu do viêm xoang gây ra.

- Bromelain ngoài giúp chống viêm cũng có thể làm giảm đau và cải thiện hoạt động ở những bệnh nhân bị hội chứng ống cổ tay.

- Bromelain còn được sử dụng để điều trị các bệnh khác liên quan đến viêm đường hô hấp, điều trị các bệnh liên quan đến máu như đau thắt ngực, huyết khối.

- Bromelain giúp làm giảm chứng khó tiêu và đau dạ dày, bằng cách phá vỡ các protein. Nó đặc biệt hiệu quả khi kết hợp với enzym tiêu hóa carbohydrate và chất béo. Bromelin chỉ tác động lên trên lớp niêm mạc đã chết, ít tác động lên lớp niêm mạc còn sống.

Chính vì vậy, ăn nhiều dứa, bạn có cảm giác rát lưỡi vì đã bị enzym này bào mòn hết các niêm mạc chết ở ngoài. Nhờ công dụng này, khi bôi lên vết thương, vết bỏng, các tổ chức tế bào chết tiêu đi, tế bào mầm phát triển, vết thương mau lành sẹo.

Cách sử dụng:

Có thể sử dụng dứa như một hoa quả tráng miệng hoặc có thể xào hoặc nấu vì Bromelin có trong dịch dứa sau khi đun sôi 60 phút vẫn còn hoạt tính.

Khi ăn dứa không nên bỏ lõi vì tuy hơi cứng nhưng ròn và chứa nhiều Bromelin (Dứa xanh để xào nấu lại càng cần có Bromelin để thuỷ phân chất đạm). Không dùng quả dứa bị dập, nát, thối dễ nhiễm độc Candida tropicalis.

Một biến chứng bất thường khi sử dụng kháng sinh

Một người đàn ông 40 tuổi có các triệu chứng đau họng và sốt, được các bác sĩ chẩn đoán viêm amiđan và được chỉ định dùng penicillin. Vài ngày sau đó, người đàn ông này phát ban toàn bộ một bên nách, bẹn và mông. Các chuyên gia nhận định, bệnh nhân này đã mắc hội chứng baboon hay còn gọi là hội chứng khỉ đầu chó do biến chứng bất thường khi sử dụng kháng sinh.

Dấu hiệu lạ


Hội chứng “khỉ đầu chó” là một phát ban hiếm xuất hiện trên mông, nhưng cũng có thể xuất hiện trong nách và các khu vực khác nữa.

Các bác sĩ tại Bệnh viện NHS Lothian, Vương quốc Anh sau khi tiến hành kiểm tra ban đầu xác định amiđan của bệnh nhân này sưng to và khá lớn, do đó, bác sĩ kê đơn thuốc với pencillin theo quy định điều trị. Nhưng do amiđan to, khó khăn trong việc nhai nuốt, bệnh nhân không thể uống được thuốc viên nên các bác sĩ đã hỗ trợ tiêm benzylpenicillin vào tĩnh mạch 4 lần một ngày và một liều duy nhất dexamethasone vào tĩnh mạch - một loại thuốc steroid dùng để điều trị viêm.

Hội chứng “khỉ đầu chó” là một phát ban hiếm xuất hiện trên mông, nhưng cũng có thể xuất hiện trong nách và các khu vực khác nữa.

Hội chứng “khỉ đầu chó” là một phát ban hiếm xuất hiện trên mông, nhưng cũng có thể xuất hiện trong nách và các khu vực khác nữa.

Ngày hôm sau, bệnh nhân đã phát triển một vùng phát ban phía trong khuỷu tay. Nhận định đó là một phản ứng đối với penicillin, các bác sĩ đã thay đổi thuốc kháng sinh sang dùng clarithromycin. Vào ngày thứ ba nhập viện, cổ họng bệnh nhân đã tốt hơn rất nhiều, ông có thể nuốt chất lỏng, ăn thức ăn mềm nhưng các điểm phát ban nhanh chóng lan rộng và khiến bệnh nhân đau đớn. Vùng phát ban được tìm thấy ở nách, mông, bụng dưới, đùi trên và háng, đồng thời có dấu hiệu hoại tử (mô chết).

Các bác sĩ đã chẩn đoán bệnh nhân có phản ứng nghiêm trọng với thuốc và nhiễm khuẩn nguy hiểm do các vi khuẩn hoại tử gây ra. Lập tức, bệnh nhân được làm sạch các mô chết và các mô đã nhiễm bệnh. Sau khi lấy mẫu mô ở háng phải, kết quả xét nghiệm âm tính với vi khuẩn ăn thịt (hoại tử fasciitis), do đó không đúng với chẩn đoán ban đầu, các triệu chứng và kết quả xét nghiệm cho thấy bệnh nhân được chẩn đoán mắc hội chứng baboon - Hội chứng khỉ đầu chó.

Tại sao lại gọi là hội chứng khỉ đầu chó?

Gọi là hội chứng khỉ đầu chó vì các nốt phát ban dày đặc, có hình dáng giống với phần mông của con khỉ đầu chó trong họ khỉ sống tại châu Phi và phía Tây Nam của bán đảo Ảrập. TS. Andreas Bircher, bác sĩ da liễu tại Bệnh viện Đại học Basel, Thụy Sĩ, người có nhiều nghiên cứu về hội chứng này cho biết, hội chứng khỉ đầu chó thường hiếm gặp và hiện các nhà khoa học chưa tìm ra nguyên nhân tại sao hội chứng này phổ biến hơn ở nam giới và thường thấy ở những nam giới đã qua tuổi dậy thì. Với điều trị steroid, các nốt phát ban giảm đi trong vòng một tuần nhưng nếu lại tiếp xúc với thuốc hoặc chất gây dị ứng thì triệu chứng này có thể tái phát trong vòng từ 1 - 2 ngày. TS. Bircher cho biết thêm: Hội chứng khỉ đầu chó thường xuất hiện trong vòng vài giờ đến hai ngày sau khi người bệnh dùng thuốc kháng sinh, hiếm khi xuất hiện ở trẻ nhỏ nhưng đã có trường hợp báo cáo một trẻ 18 tháng tuổi và một trẻ 5 tuổi mắc hội chứng này. Để phục hồi, đôi khi phải mất đến 3 tuần. Đồng thời tiếp xúc với penicillin, niken hoặc thủy ngân cũng là nguyên nhân phổ biến nhất của hội chứng baboon.

Những nguồn thuốc kháng sinh bất ngờ

Có bao giờ bạn nghĩ tới việc những viên thuốc mình uống có thành phần được chiết xuất từ não côn trùng, trầm tích dưới đáy biển, da ếch, gấu trúc…? Dưới đây là danh sách những loại thuốc kháng sinh có nguồn gốc kỳ lạ nhất được các nhà khoa học phát hiện ra trong những năm gần đây.

Não gián


Những nguồn thuốc kháng sinh bất ngờ

Bạn có thể cho rằng những con gián là sinh vật nhỏ khó chịu, hôi hám nhưng chính chúng có thể giúp bảo vệ bạn chống lại một số bệnh hiếm gặp. Trong một nghiên cứu công bố năm 2010, các nhà nghiên cứu từ Đại học Nottingham, Vương quốc Anh báo cáo rằng họ đã chiết xuất thành công một loại thuốc kháng sinh lấy thành phần từ não gián, não châu chấu đã nghiền nhỏ; loại thuốc này có khả năng tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn bao gồm cả vi khuẩn thuộc chủng Escherichia coli (E.coli) - nguyên nhân gây bệnh viêm màng não và vi khuẩn methicillin - resistant Staphylococcus (MRSA) - nguyên  nhân gây nhiễm trùng “staph” không đáp ứng với điều trị kháng sinh thông thường. TS. Naveed Khan, đồng tác giả chính của nghiên cứu và các cộng sự cho biết: Việc phát hiện thuốc kháng sinh chiết xuất từ não gián chống lại MRSA là bước tiến đặc biệt vì căn bệnh này kháng rất nhiều thuốc kháng sinh do đó chưa có phương pháp điều trị hiệu quả. Cũng theo TS. Khan, ý tưởng để nghiên cứu thuốc kháng sinh từ côn trùng xuất phát từ câu hỏi tại sao loài gián sống trong môi trường bẩn thỉu, chứa đầy vi khuẩn, ký sinh trùng lại có thể tồn tại mạnh khỏe.

Cá da trơn nhầy


Những nguồn thuốc kháng sinh bất ngờ

Các loại cá da trơn như cá trê, cá nheo, cá bông lau, cá ba sa, cá tra sinh sống ở tầng nước dưới, gần bùn thường xuyên tiếp xúc với các loại vi khuẩn gây bệnh nhưng điều đó dường như không làm tổn hại đến chúng. Điều này đã khiến các nhà khoa học quan tâm và nghiên cứu, họ thấy rằng cá da trơn nhầy tiết các kháng thể lên da của chúng giúp chống lại vi khuẩn gây bệnh. Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Khoa học ứng dụng năm 2011, các nhà khoa học Ấn Độ đã thu thập chất nhầy biểu bì từ cá da trơn và phát hiện chất nhầy từ da cá rất hiệu quả trong việc ức chế sự phát triển của các loại vi khuẩn gây nguy hiểm cho sức khỏe con người như: E.coli, Klebsiella pneumoniae.

Cá sấu


Những nguồn thuốc kháng sinh bất ngờ

Các nhà khoa học tự hỏi tại sao vết thương của cá sấu luôn phục hồi nhanh chóng sau những cuộc tấn công con mồi. Hóa ra chúng có hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Các nhà khoa học nhìn thấy ở cá sấu nguồn giá trị tiềm năng cho một loại thuốc kháng sinh mạnh mẽ có thể được sử dụng để chống lại nhiễm khuẩn liên quan đến loét tiểu đường và bỏng nặng.

Năm 2008, một nghiên cứu của các nhà khoa học từ Đại học McNeese State và Đại học bang Louisiana, Mỹ cho thấy rằng, protein chiết xuất từ các tế bào bạch cầu cá sấu có thể tiêu diệt một loạt vi khuẩn đe dọa sức khỏe bao gồm cả vi khuẩn gây MRSA. Các nhà khoa học đang cố gắng cấy loại protein đặc biệt từ cá sấu vào bề mặt của vi khuẩn và sau đó loại protein này sẽ nhanh chóng xâm nhập, phá vỡ cấu trúc bên trong của vi khuẩn và tiêu diệt chúng.

Vi sinh vật từ trầm tích đại dương

Những nguồn thuốc kháng sinh bất ngờ

Mặc dù bệnh than có thể được điều trị bằng thuốc kháng sinh hiện có như ciprofloxacin nhưng luôn luôn có khả năng vi khuẩn gây bệnh này trở nên kháng thuốc kháng sinh. Do đó, các nhà khoa học tại Trung tâm Scripps, Viện Công nghệ sinh học và sinh y học Marine, Mỹ nghiên cứu và phát hiện một hợp chất mới anthracimycin, thử nghiệm ban đầu cho thấy nó có khả năng tiêu diệt mạnh mẽ đối với cả bệnh than và MRSA. Anthracimycin được sản xuất từ vi sinh vật ẩn nấp trong trầm tích đại dương mà các nhà nghiên cứu phát hiện ra. Có thể vì đến từ trầm tích biển nên cấu trúc hóa học anthracimycin rất khác với thành phần của thuốc kháng sinh hiện có và điều này sẽ khiến vi khuẩn khó khăn hơn nhiều trong việc kháng thuốc anthracimycin.

Da ếch
Những nguồn thuốc kháng sinh bất ngờ

Bạn có thể nghĩ da ếch là vật vô dụng nhưng trên thực tế các nhà khoa học đã xác định được hơn 100 chất tiêu diệt vi khuẩn tiềm năng từ 6.000 loài ếch trên thế giới. Trong năm 2010, các nhà nghiên cứu tại Đại học United Arab Emirates, Trung Đông báo cáo tại hội nghị của Hội Hóa học Mỹ rằng sau khi nghiên cứu 6.000 loài ếch khác nhau, họ đã xác định được hơn 100 thành phần có khả năng diệt vi khuẩn có tiềm năng phát triển thành các loại thuốc. Phát triển thuốc kháng sinh từ hóa chất trên da ếch là việc cực kỳ khó khăn bởi vì một số hóa chất có thể độc hại cho các tế bào của con người. Do vậy, các nhà khoa học đang cố gắng làm thay đổi cấu trúc phân tử của các hóa chất làm cho chúng ít nguy hiểm hơn cho sức khỏe con người mà vẫn giữ được đặc tính sát khuẩn của chúng.

Gấu trúc

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Nông  nghiệp Nam Kinh, Trung Quốc phát hiện trong máu của gấu trúc chứa một hợp chất kháng sinh mạnh mẽ được gọi là cathelicidin - AM giúp chúng chống lại vi khuẩn và nấm. Hợp chất này có thể tiêu diệt vi khuẩn trong vòng chưa đầy một giờ đồng hồ. Các chuyên gia đang cố gắng nghiên cứu để chiết xuất thành phần này vào thuốc điều trị ở người.

Kiến cắt lá Nam Mỹ


Những nguồn thuốc kháng sinh bất ngờ

Loài kiến này sử dụng cùng lúc nhiều loại kháng sinh để tiêu diệt các loại nấm có hại và vi khuẩn không mong muốn trong khu vực trồng nấm để làm thức ăn cho ấu trùng và kiến chúa. TS. Matt Hutchings, nhà sinh vật học thuộc Đại học East Anglia tại Anh cùng các cộng sự đã tiến hành tách thành công vi khuẩn actinomycte cộng sinh trên cơ thể kiến. Phát hiện này mở ra triển vọng về một loại kháng sinh giúp điều trị những bệnh nhiễm khuẩn do nấm gây nên ở người.